Ми Сян Лао Шоу Мэй, 2015

Рассыпной белый чай из Фудина — выдержанный Лао Шоу Мэй Ми Сян урожая 2015 года. За годы естественного старения лист потемнел, смягчился и полностью утратил первоначальную терпкость, обретя медовый аромат, густую сладость и глубокий бархатистый вкус — качества, за которые ценят старые белые чаи.

Этот Лао Шоу Мэй отличается природной медовой нотой: сладость ощущается в сухом листе, в чашке и сохраняется в длительном мягком послевкусии.

Для производства используют крупные листья и почки сорта Да Бай Ча. Сырьё подвяливают на солнце и аккуратно досушивают при низкой температуре, сохраняя природный характер белого чая. За время выдержки напиток стал кисло-сладким, плотным и маслянистым: от светло-золотого настой постепенно переходит в глубокий коньячный оттенок.

В аромате ощущаются ноты вяленой дыни, банана и лёгкая солоноватость с оттенком белого вина. В проливах раскрываются сладкие мотивы завяленного персика, луговых трав и липового мёда. Постепенно чай уходит в спектр осенних листьев, спелых яблок и пиона. Завершает букет яркая нота кураги или абрикосового компота, которая долго сохраняется.

Свойства

Лао Шоу Мэй Ми Сян обладает мягким тонизирующим действием, помогает восстановить внутреннее равновесие, расслабляет и создаёт атмосферу уюта. Это «ламповый» чай — тёплый, сладковатый, мягкий, немного парфюмный в начале и медовый, но не приторный.

Содержит высокую концентрацию полифенолов, антиоксидантов и витаминов. Поддерживает иммунитет, улучшает состояние сосудов, замедляет старение, способствует ясности ума и укрепляет зрение.

В Китае считают, что выдержанные белые чаи особенно полезны для сохранения молодости: улучшают цвет лица, поддерживают здоровье кожи и помогают сохранить лёгкость тела.

Предлагаем заказать рассыпной выдержанный белый чай Лао Шоу Мэй Ми Сян 2015 года — в пробной порции или удобной фасовке для долгого хранения и ежедневных чаепитий.