Гуй Хуа Сян Дань Цун
- 50 г
Регион
Гуандун
|
Страна
Китай
|
Урожай
2023 год
|
|
Вид
|
Подборки
Новичку
| ||||
|
Вид улуна
Дань Цун
|
Тип улуна
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)
|
Ферментация улуна
Темный улун
|
Форма
Рассыпной
|
Возраст чая
до 3-х лет
|
Бренд
TheTea
|
|
Заваривание
|
Элегантный гуандунский улун с цветочно-пряными нотами в аромате. Приведет в полный восторг как искушенных чаеманов, так и тех, кто делает робкие шаги в мир китайского чая. Яркий, небанальный Дянь Цун для особенных случаев и состояний.
История чая
Улун средней обжарки. Почки и 2-3 верхних листа безупречного качества обработаны по классической для Дань Цунов технологии, плотная продольная скрутка выполнена вручную. Сырье собирали со взрослых кустов на высоте свыше 800 метров над уровнем моря.
Свойства чая
Подойдет для чаепития по всем правилам китайской чайной церемонии. Им приятно угощать гостей, по вечерам хочется заварить себе, чтобы снять усталость и помечтать. Понравится ценителям тонких состояний. Освежает мысли, улучшает настроение, очищает кровь, расщепляет жиры.
Рекомендация
У каждой разновидности Фэн Хуан Дянь Цуна особенный аромат, поэтому сорта никогда не смешивают. Их интересно пробовать, сравнивать и собирать копилку впечатлений. Заваривайте этот чай по правилам улуна, проливами. Пить с сахаром не рекомендуем, испортите волшебство.
Любители «цветочных» Дянь Цунов будут в восторге от этого улуна. «Гуй Хуа» в названии обозначает присутствие ноток османтуса (коричного дерева). Редкий культивар с объемным, ярким, сбалансированным ароматом. Он слышен в сухой заварке, раскрывается в прозрачном оливковом настое, влюбляет в себя с первого глотка.
Вкус сочный, изящный, с легкой кислинкой, цветочными и пряными штрихами. Горечи нет, последний глоток оставляет эхо мятного послевкусия.
