Фо Шоу Хэй Ча Бин (тайваньский прессованный черный чай), 300 г

Иногда хочется понятного черного чая – но особенного. Безупречного качества, с топовым вкусом выдержанных купажей и в красивой упаковке. Фо Шоу Хэй Ча Бин именно такой! Великолепный крупнолистовой представитель тайваньских чаев из округа Наньтоу с густым ароматом и пряно-кофейно-шоколадными вкусовыми переливами.

История чая

Ладонь Будды – черный чай (Хэй Ча) из Тайваня. Изготовлен из крупного сырья, собранного с чайных кустов сорта Фо Шоу на равнинных плантациях Наньтоу. Листья и почки томили около недели, плавно повышая температуру.

Изначально качественный Фо Шоу Хэй Ча Бин пережил годы выдержки, так родился эталонный вкус выдержанных сортов, так называемых Лао Ча Ванов. 

Чай спрессован в 300-граммовый блин, скрутка достаточно сильная. Можно оставить храниться еще, но лучше пить сейчас – он потрясающий! 

Свойства чая

Этот чай подойдет для ежедневных и даже церемониальных чаепитий. Обладает мягким тонизирующим воздействием. Согревает, проясняет мысли, помогает снять усталость, тревожность и стрессы. При регулярном употреблении улучшает иммунитет, очищает кровь, нормализует обмен веществ, способствует омоложению клеток, избавит от нескольких лишних килограммов.

Рекомендация

Китайский черный чай можно заваривать проливами или европейским методом – настаиванием. Не оставляйте его в заварнике надолго, иначе начнет горчить. Попробуйте пить без сахара, как делают в Поднебесной. Такие сорта отлично сочетаются с мясными закусками, сырами и десертами.