Дянь Хун Ча
- кирпич, 50 г
Регион
Юньнань
|
Урожай
2021 год
|
Вид
|
Подборки
Новичку
| ||
Вид красного чая
Дянь Хун
|
Форма
Кирпич
|
Возраст чая
до 3-х лет
|
Бренд
TheTea
|
Яркий и необычный красный чай, который изготавливают ограниченной партией. Над созданием сорта путем скрещивания работали несколько десятков лет – и наконец-то получили бодрящий чайный шедевр!
История чая
Дянь Хун Ча «Красная рифма» появился в 2008 году. До этого специалистам понадобилось почти 40 лет, чтобы успешно скрестить китайский чай Кимун и знаменитый индийский Ассам. Зато яркий сорт с мощным характером моментально оценили чаеманы.
Плитку удобно делить на порции. Пейте сами, угощайте друзей, этот Дянь Хун с ворсистыми почками прекрасен.
Хун Юнь изготавливают ограниченной партией. Это крупнолистовой сорт, который идеально подходит для ежедневных чаепитий. Можно заваривать китайским методом проливов или настаивать, как принято в европейской чайной традиции.
Свойства чая
Если вам по душе бодрящие позитивные чаи, Дянь Хун Ча станет любимчиком. Прогонит сонливость и усталость, поможет собраться с мыслями, улучшит концентрацию и работоспособность.
Качественный красный чай укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и очищает кровь от токсинов.
Рекомендация
Китайский красный чай можно заваривать проливами или европейским методом – настаиванием. Но не оставляйте его в заварнике надолго, иначе начнет горчить. Попробуйте пить без сахара, как делают в Поднебесной. Такие сорта отлично сочетаются с мясными закусками, сырами и десертами.
У чая объемный вкус с бархатными фруктовыми нотками и оттенком апельсинового цвета.
Крепкий, мощный, ароматный – попробуйте пить без сахара. Если не передерживать, горечи и терпкости не будет.