Дун Фан Мэй Жэнь (Восточная красавица) из Юньнани
- 50 г
отправим:
Сегодня до 18:00
Регион
Юньнань
|
Урожай
2023 год
|
|
Вид
| ||||||||
|
Аромат
Фруктово-медовый
|
Вкус
Легкая цитрусовая кислинка
|
Послевкусие
Сладковатое
|
Цвет настоя
Янтарный
|
Внешний вид
  |
Форма
Рассыпной
|
Возраст чая
до 3-х лет
|
Бренд
TheTea
|
Способ заваривания
|
Дун Фан Мэй Жэнь (东方美人) или Восточная красавица – сильноферментированный улун из сочных, достаточно крупных побегов. Вариант знаменитого тайваньского сорта, изготовленный небольшим фермерским хозяйством Юньнани, настоящая редкость. По одной из версий название чаю дала королева Англии, пораженная красотой и вкусом напитка.
Технология создания аналогична тайваньской, чай обрабатывают вручную. В качестве сырья используют ворсистую почку с молодыми листочками. Сбор подвяливают, сушат, скручивают и прожаривают.
Свойства чая
В составе Дун Фан Мэй Жэнь порядка 400 ценных веществ, включая витамины С, Е, группы В, микроэлементы, аминокислоты, кофеин, полифенольные соединения, эфирные масла.
Восточная красавица укутывает позитивом, уравновешивает настроение, снимает нервное напряжение, дарит ощущение внутреннего баланса.
Чай полезен для здоровья:
- Укрепляет иммунитет, стабилизирует давление.
- Благотворно влияет на работу мозга.
- Мягко бодрит, согревает изнутри, в жару прекрасно утоляет жажду.
- Очищает кровь и печень, укрепляет стенки сосудов.
- Нормализует пищеварение и обмен веществ.
- Ускоряет расщепление жиров, помогает сбросить лишний вес.
- Облегчает состояние при похмельном синдроме.
- Освежает полость рта, защищает десны.
- Улучшает состояние кожи, разглаживает мелкие морщинки.
Чтобы заказать китайский чай Дун Фан Мэй Жэнь (Восточная красавица из Юньнани) с доставкой по Украине, укажите нужное количество граммов.
Особенность Восточной красавицы в том, что еще до сбора листья чайных деревьев подвергаются укусам крошечных цикад. Это влияет не ферменты сырья и чай приобретает фруктово-медовый аромат с щепоткой пряностей. Настой янтарный, в распаренном листе изящная цитрусовая кислинка.
Европейцы называют Дун Фан Мэй Жэнь с фруктово-медовой сладостью «чаем-шампанским». А китайцы – «фушоуча», чай долголетия и счастья.
Во вкусе оттенки сушеного яблока, фруктового компота, душистых трав, кураги и специй, легкая ягодная кислинка. Оставляет послевкусие цветочного нектара и яблочное эхо на крышечке гайвани. Никакой горечи, терпкости.
