Да Хун Пао Янь Гу Хуа Сян
- 50 г
Регион
Уишань
|
Страна
Китай
|
Урожай
весна 2022
|
|
Вид
|
Подборки
ТОП 5
,
ТОП 20
,
Лучший из лучших
| ||||
|
Вид улуна
Да Хун Пао
|
Тип улуна
Уишаньский улун
|
Ферментация улуна
Темный улун
|
Форма
Рассыпной
|
Возраст чая
до 3-х лет
|
Бренд
TheTea
|
|
Заваривание
|
Лучший Да Хун Пао не только в нашей коллекции, но и на чайном рынке Украины. Максимально приближен к материнским кустам, с эталонным вкусом, волшебной мелодией Уишани и эффектом, о котором слагают легенды. Он божественный!
История чая
Если вам скажут «да, это Да Хун Пао с материнских кустов», не верьте. Такого улуна в Китае получают всего 400 граммов за год и продают на аукционе за баснословные деньги. В 2015 году за порцию отдали почти полмиллиона долларов. С тех пор скромные урожаи хранят в государственном резерве, а на чайный рынок попадают купажи с растений-потомков.
В Китае мы перепробовали десятки разновидностей Большого Красного Халата и привезли лучший со склонов Уишани. Элитный бирюзовый чай Да Хун Пао Янь Гу Хуа Сян сильной ферментации, который будете пить, закрывая глаза от удовольствия. Да что там, им можно угощать высокопоставленных гостей!
Сырье для улуна Да Хун Пао Янь Гу Хуа Сян собрали с кустов-старожилов и обработали по классической технологии.
Свойства чая
Магический, запоминающийся эффект просветления мыслей, ясности ума, внутреннего покоя и эйфории. Во многом зависит от вашего настроения в момент чаепития, его окружения и степени сосредоточенности.
Этот красавец из Фуцзяни еще и заботится о здоровье, именно за это Да Хун Пао ценили императоры и любят монахи. Улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет, снимает нервное напряжение и даже замедляет процессы старения.
Рекомендация
Да Хун Пао бодрит и просветляет. Заваривать его лучше проливами – с количеством чая и воды, а также со временем настаивания можно экспериментировать. Пейте улун без сахара и обязательно вдохните аромат на дне теплой пиалы, услышите отголоски утесной мелодии.
Листья крупные, яркие, с плотной структурой – так и должно быть с правильным Да Хун Пао Янь Гу Хуа Сян. В глубоком аромате легкие ноты ванили. Вкус – волшебная мелодия с пряно-фруктовыми переливами. Раскрывается постепенно, на первых аккордах терпковатый и насыщенный, бархатно-мягкий, оставляет сладкое послевкусие.
Из 20-ти сортов Улуна, что я пробовала, этот - лучший. Приятный и очень уютный). Обязательно вдыхайте аромат напитка из пустого, тёплого сосуда, из которого его перелили в чашечку - это отдельное удовольствие!)
Чайное опьянение существует =) Правильная заварка определяет успешность церемонии. Трезвость организма играет не меньшую роль. Людям с высоким давлением быть острожными, может повыситься чувство тревоги за счёт ярко выраженнных «кофеиновых» постэффектов чая.
