Белый Пион

Ароматный белый чай из органического сырья спрессовали в аккуратный блин и оставили на хранение. За годы выдержки он стал еще вкуснее, мудрее и полезнее. Недаром в Поднебесной выдержанный Бай Мудань считается настоящим сокровищем.

История чая

Знаменитый белый сорт Бай Му Дань традиционно изготавливают в уезде Фудин (провинция Фуцзянь), эта местность славится органическими чайными садами.

В этом чае максимум натуральности. Сборщики вручную срывают ворсистые побеги – бархатные размашистые листья и сочные почки. Сырье достаточно крупное, напитанное солнцем и жизненной силой. Его не скручивают, не сминают и не обжаривают.

Опытные любители чая говорят, что начинать знакомство с белыми сортами лучше именно с Бай Му Дань.

Свойства чая

Китайцы уверены, что белые сорта продлевают годы жизни и омолаживают организм. Белый Пион – концентрат витаминов (особенно С и Е), полифенолов, аминокислот и ценных микроэлементов.

• Снимает напряжение и усталость, улучшает настроение, обновляет силы.
• Белый чай – натуральный антиоксидант. Замедляет старение на клеточном уровне, минимизирует влияние свободных радикалов.
• Укрепляет иммунитет, защищая от простуд и вирусных заболеваний.
• Повышает защиту организма от УФ-излучения и фотостарения.
• Помогает ускорить сжигание жиров и избавиться от лишнего веса. 

Рекомендация

Белый чай красиво раскрывается в воде цельными листьями, а почки желтого всплывают и медленно опускаются – завораживающее зрелище! Поэтому для заваривания советуем взять посуду с прозрачными стенками, сможете любоваться танцем чаинок.