Белый Лунный Свет (Юе Гуан Бай)

Белый чай из провинции Юньнань, изготовленный со старых деревьев. Мягкий, цветочно-медовый, с долгим чистым послевкусием. В Китае его называют 月光白 («Лунное сияние») за особую технологию сушки в тени — без солнца, с сохранением природной лёгкости и тонкого аромата.

История чая

Moonlight White (月光白) — уникальный белый чай из региона 景谷 (Цзингу), Юньнань. Его производят вручную из сырья со старых деревьев: собирают одну почку с 1–2 молодыми листьями, которые оставляют целыми — не мнут и не ферментируют.

Чай сушат не под прямыми солнечными лучами, а в тени или при рассеянном естественном освещении. Такой метод сохраняет белый пушок на почках, придаёт настою прохладный профиль и позволяет чаю выдерживаться годами — со временем он становится глубже, слаще и мягче.

Свойства чая

Белый чай Moonlight White обладает лёгким охлаждающим эффектом, идеально подходит для мягкого повседневного чаепития.

• Успокаивает и стабилизирует эмоциональное состояние
• Снимает внутреннее напряжение, освежает ум
• Поддерживает пищеварение, очищает организм
• Содержит большое количество антиоксидантов
• Подходит для длительной выдержки, как шэн пуэр

Чай спрессован в формате мини-точи (~6 г), удобно для заваривания дома или в дороге. Сырьё — исключительно с высокогорных старых деревьев.

Рекомендация

Заваривайте 1 мини-точу на 250–300 мл воды температурой 85–90°C. Подходит как для проливов, так и для заваривания в термосе. Визуально чай раскрывается очень красиво — рекомендуем использовать прозрачную посуду.