Би Тань Пяо Сюэ «Кружащийся жасминовый снег»

Чай с изящными изогнутыми чаинками, сочным вкусом и благородным ароматом жасмина. Кажется, что в вашей чашке благоухает залитая солнцем весенняя роща с душистыми цветами! Неудивительно, что этот сорт, выращенный в провинции Хэнань, так обожают европейцы.

История чая

Пьянящий аромат вы ощутите даже от сухой заварки. Для этого сорта используют молодые чайные листья с типсами, нераскрытыми почками с белым пушком. Срывают только отборные, без малейших повреждений. Для натуральной ароматизации  к чайному сырью добавляют цветки жасмина, оставляют «отдать» запах, а затем вручную удаляют сухие бутоны.

Свойства чая

Зеленый чай полезен сам по себе, а добавление жасмина усиливает его свойства в разы. Вы заметите, как после чаепития улучшилось настроение, заботы отошли на второй план, ушла усталость и появились силы.

Выводит из организма токсины, очищает кровь и печень, омолаживает каждую клеточку вашего тела. После регулярного употребления кожа засияет красотой и здоровьем, благодаря регулярным чаепитиям меньше боеспокоят головные боли, исчезает тяжесть в желудке, приходит в норму давление. Зимой превосходно согревает, летом освежает и утоляет жажду.

Рекомендация

Китайские зеленые сорта отличаются оригинальной формой чаинок. Чтобы увидеть, как красиво они раскрываются, заваривайте чай в прозрачной посуде. Для сортов с крупными листьями, например, Тай Пин Хоу Куй, лучше выбирать просторный заварник. Не заливайте чай кипятком и не передерживайте, иначе появится горечь.