Ячмінний чай Да Май Ча (Мугітя)
- 50 г
Регіон
Чжецзян
|
Врожай
2022 рік
|
Вид
|
Чай з неочищених обсмажених зерен ячменю зміцнює нервову систему, допомагає позбутися зайвої ваги і продовжує життя. Можна пити у гарячому й охолодженому вигляді.
Історія чаю
Ячмінний чай у Китаї відомий як Дай Ма Ча (大麥茶), Японії – Мугитя (麦茶), у Кореї – Порич Ха. Його виготовляють із зерен ячменю, які прожарюють на сухій сковороді, не очищаючи.
Напій на основі ячменю готували здавна, але тільки в 50-х, з появою холодильників, його почали використовувати як літній чай для вгамування спраги.
Властивості чаю
Багатий на корисні речовини: вітаміни, амінокислоти, мікроелементи.
У ячмінному чаї немає кофеїну, штучних добавок, а ще він низькокалорійний. Тому Да Май Ча можна купити для заварювання будь-якої доби.
Корисні властивості напою:
- Містить антиоксиданти, які допомагають боротися з вільними радикалами та уповільнюють старіння.
- У Да Май Ча виявлена висока концентрація кварцетину, ванільної та хлорогенової кислот. Ці речовини підвищують захист від ультрафіолету, продовжуючи молодість шкіри.
- Знімає втому, оновлює сили, врівноважує нервову систему.
- Бореться із запальними процесами в організмі.
- Вітамін В, цинк, марганець та залізо у складі Мугітя покращують роботу серцево-судинної системи, кровообіг мозку та працездатність.
- Обволікає стінки кишечника, корисний при проблемах із шлунково-кишковим трактом, покращує травлення.
- Нормалізує обмін речовин та допомагає схуднути.
- Очищає організм, знижуючи рівень холестерину, та продовжує життя.
Щоб замовити ячмінний чай Да Май Ча (Мугітя) з доставкою по Україні, вкажіть кількість грамів.
Рекомендація
Можна заварювати витримуванням, як звичайний чай. Або тримати настій у холодильнику, щоб пити у спеку.
У Да Май Ча золотистий настій, приємний аромат обсмаженого зерна з горіховими нотками та легкою терпкістю. За смаком нагадує ячмінну каву.