Цзинь Цзюнь Мей Чжун Пін
Брови золотого скакуна - сортовий чай початкового рівня
- 50 г
JK-0340-50
є в наявності
200 ₴
Спеціально для вас
Відправимо
Паспорт товару
Походження
Основні
Походження
Регіон
Уїшань
Врожай
2025 рік
Основні
Вид червоного чаю
Цзінь Цзюнь Мей
Форма
Розсипний
Вік чаю
до 3-х років
Бренд
TheTea
Чай з життєрадісним ароматом, квітково-медовим смаком і красою вигнутих чаїнок. Якісний, насичений і привабливий. Його люблять і поважають в Китаї, а іноземні гурмани цінують за смак, який розбурхує уяву.
Історія чаю
Червоний чай Золоті брови напевно нагадав вам його побратима - сорт Срібні брови. Вони родом з однієї місцевості, регіону Уї в провінції Фуцзянь. Але все-таки відрізняються, не стільки зовні, скільки глибиною смаку.
У купажі багато ніжних, мініатюрних бруньок. Їх акуратно згортають у джгутики і піддають тривалій ферментації. Саме в цьому сорті, у порівнянні з іншими скрученими чаями, бруньки особливо тугі. Це свідчить про якість і надає йому вишуканість.
Не пропустіть можливість помилуватися красою Цзінь Цзюнь Мей у заварнику. Сухі чаїнки нагадують вигнуті дугою брови китайських красунь, звідси і назва. У гайвані вони розкриваються космічним ароматом і смаком, який важко не запам'ятати.
Властивості чаю
Незважаючи на тонізуючий ефект, гармонізує і вирівнює стан, допомагає знайти спокій і впевненість. Гарний для ранкових чаювань і ділових переговорів. Допоможе налаштуватися на робочий лад, разом з тим створить спокійну, добродушну атмосферу.
Покращує травлення, зміцнює імунітет, прискорює одужання при застудах. Знижує вміст холестерину в крові, покращує колір обличчя, робить шкіру більш еластичною. На клітинному рівні уповільнює процеси старіння.
Рекомендація
Китайський червоний чай можна заварювати протоками або європейським методом – настоюванням. Але не залишайте його в заварнику надовго, інакше почне гірчити. Спробуйте пити без цукру, як роблять в Піднебесній. Такі сорти відмінно поєднуються з м'ясними закусками, сирами і десертами.
Настій прозорий, без чайної крихти. Бруньки надають рубіново-бурштиновому кольору ніжний золотистий перелив. Поряд з традиційною легкою терпкістю, квітковими нотками і солодощами меду вгадуються десятки інших мотивів. Він схожий на мозаїку і в кожному ковтку вас чекає цікаве відкриття. Тому пити краще без поспіху, маленькими піалами. Залишає довгий, в'яжучий присмак.
Улюблений сорт червоного чаю. Дуже шкода, що хорошої якості не так часто з'являється на сайті. З нього починав і закінчую подорож по червоних чаях, тому що, наприклад, в юннанських червоних, не така виражена солодкість, створюється відчуття, ніби чай розбавлений половиною чайної ложки цукру. Приємна терпкість і з подальшими проливами не згасає, а тільки набирає насиченості, що простежується і в кольорі настою.
Дуже добрий червоний чай для повсякденного пиття. Мʼяко тонізує. Приємний аромат та смак, які складаються з величезної гами різних деталей, але дуже чітко можна виділити шоколадний смак та аромат.
Отчаянная классика. Такие чаи как первый поцелуй - ценнее в послевкусии, чем во время самого процесса. Вкус плотный, нареканий нет, однако как швейцарский нож - подходит под любую ситуацию, но масло лучше мазать обычным кухонным, чем швейцарским. Так и здесь, универсальность вкуса убивает изысканность. В данном случае не убивает, но наступает на пятки.
4.3
3