Тайванський чорний чай з бергамотом (Earl Grey / Ерл Грей)
- 25 г
надішлем:
Сьогодні до 15:00
Регіон
Тайвань, повіт Наньтоу
|
Врожай
2023 рік
|
|
Вид
|
Підбірки
ТОП 20
| ||||||||
|
Вид червоного чаю
Тайванський чорний чай
|
Аромат
Бергамот
|
Смак
Насичений, щільний
|
Післясмак
Солодкий
|
Колір настою
Бурштиновий
|
Зовнішній вигляд
  |
Форма
Розсипний
|
Вік чаю
до 3-х років
|
Бренд
TheTea
|
Спосіб заварювання
|
Навіть якщо ви не фанат чаїв з натуральною ароматизаццією, встояти важко. Шматочки цитрона перетворюють напій на справжню містику!
Історія чаю
Тайванський червоний (в нашій традиції чорний) чай, який обожнюють гурмани з різних куточків світу, традиційно виготовляють в місті Наньтоу.
Чайне листя збирають вручну і обробляють за класичною технлогією. Потім додають тонку стружку з натуральної цедри екзотичного цитрона. Подивіться на купаж - виглядає шикарно.
Властивості чаю
Ароматні плоди сонячного кольору в Азії асоціюються з процвітанням і довголіттям. Китайці використовують їх в рецептах народної медицини. Чай просочується ефірною олією цитрона, виходить не просто смачний, але ще і корисний напій. Зміцнює імунітет, очищає кров, нормалізує травлення і обмін речовин.
Рекомендація
Китайський червоний чай можна заварювати протоками або європейським методом – настоюванням. Але не залишайте його в заварнику надовго, інакше почне гірчити. Спробуйте пити без цукру, як роблять в Піднебесній. Такі сорти відмінно поєднуються з м'ясними закусками, сирами і десертами.
У золотисто-коричневому настої поєднується класичний чайний смак і оригінальні цитрусові нотки. Ні в якому разі не різкі - витончені і освіжаючі.
Після першого ковтка здивовано прислухаєшся до відчуттів. Після другого душа наповнюється теплом, хочеться посміхатися і вірити в добро.
Ароматизатор качественный, не дешевый, очень мягкий и обволакивающий. Но от своей сдержанности чай выиграл столько же, сколько потерял. На поворотах хочется хлесткого нрава, а этот чаечек ровный, смиренный. Не хватило экшена в нём мне...
Нам отлично зашел этот чай под молчаливую чайную церемонию. Очень пьянящий аромат, настоящая ароматерапия. Мягкий, сладкий чаек, с хорошо выраженным ароматом цитрона, так же приятно ощутимого на вкус. Никакой резкости во вкусе, все сбалансировано и нежно. Для осенне-зимних вечеров просто находка!
Неординарный чай для неспешного утра выходного дня. «Рука Будды» превзошел мои ожидания во многом благодаря хорошему балансу между чайной и ароматической составляющими. Во вкусе присутствует сладость и ноты пряностей, послевкусие освежает холодком. Слегка остывший напиток также очень приятен.
