Списи Кудіна

Ку Дін створений не стільки для насолоди, скільки для здоров'я. Напій відрізняється специфічним смаком, виготовляється з листя падуба і відноситься до категорії гірких чаїв «Кху Ча». Цінується в китайській медицині. Кількох чаювань протягом тижня досить, щоб омолодити і очистити організм, схуднути і запобігти появі багатьох хвороб.

Історія чаю

Ку Дін, який популярний у Китаї, називають чаєм умовно. Його виготовляють не з листя чайного куща, а з вічнозеленого падуба широколистого. Сировину збирають в південних провінціях Піднебесної, сушать на сонці, обсмажують на вогні і вручну скручують у довгі «голки».

Китайські лікарі рекомендують регулярно вживати Ку Дін як загальнозміцнюючий і профілактичний засіб. Корисний людям будь-якого віку, особливо міським жителям для очищення організму від токсинів.

Ку Дін відомий в Китаї давно. Легенда свідчить, що ще в VІІІ столітті імператор Тан Тяньбао віддав наказ зібрати кращі рецепти краси для своєї коханої. Один з посланників відшукав в далекому монастирі напій «довгої весни». Після цього чай з ефектом омолодження регулярно поставляли до палацу.

Властивості чаю

Дослідження підтвердили, що Кудін містить практично всі вітаміни і мікроелементи, необхідні людині. У китайській медицині використовується як засіб для профілактики ракових пухлин, виведення токсинів і радіації, позбавлення від кашлю, нормалізації артеріального тиску і підтримки функції серця, поліпшення травлення, підвищення імунітету.

Розщеплює підшкірний жир, може застосовуватися як чай для схуднення і омолодження. Містить кофеїн в незначній кількості, проте чудово бадьорить і прояснює розум, після чаювання розумові процеси прискорюються.

Рекомендація

На 150 мл окропу (приблизно 80°С) досить «голочки» Ку Діна. Настоювати близько хвилини, пити гарячим і невеликими ковтками. Можна експериментувати з температурою води і тривалістю заварювання, регулюючи інтенсивність гіркоти напою.