Соснові голки Юньнань

Соснові голки Юньнань - small image 1
Соснові голки Юньнань - small image 2
Соснові голки Юньнань - small image 3
Соснові голки Юньнань - small image 4
Соснові голки Юньнань - small image 5
Соснові голки Юньнань - small image 6
Соснові голки Юньнань - small image 7
Соснові голки Юньнань - 1 Соснові голки Юньнань - 1
ВРОЖАЙ 2023
5
1
Сун Чжень
滇红松针
    • 50 г
209 ₴
JK-3677-50
є в наявності

надішлем:

Сьогодні до 15:00
Паспорт товару
Юньнань
Регіон
Юньнань
Врожай
2023 рік
Вид
Червоний чай
Підбірки
Бюджетний
Колір настою
Соснові голки Юньнань - small image 1
Соснові голки Юньнань - 1
Відтінок дубової кори
Форма
Соснові голки Юньнань - small image 4
Соснові голки Юньнань - 4
Розсипний
Вік чаю
до 3-х років
Бренд
TheTea
Спосіб заварювання
Глиняний чайник Товстостінна гайвань Заварники
Заварювання
Про чай

Дянь Хун з провінції Юньнань – класика червоних чаїв. Великі чаїнки-голки, чистий оранжево-бурштиновий настій, аромат з соковитою фруктовою ноткою та зігріваючий ефект.


Історія чаю

Червоний чай Соснові голки (滇红 松针, Сун Чжень) – представник групи Дянь Хунів. Виготовлений із сировини, зібраної в околицях озера Дянь Чі на висоті близько тисячі метрів над рівнем моря. Сорт з'явився відносно недавно, на початку ХХ століття.

У купажі золотисті листочки з бруньками, яким надали форму витончених голок. Смачний, бадьорий, приємно пити у будь-який час дня і року.

Властивості чаю

Завдяки вологому субтропічному клімату і багатим ґрунтам в чаї накопичується запас корисних речовин: мікроелементів, амінокислот, поліфенолів. Дбайлива технологія виробництва дозволяє зберегти природну користь. Сун Чжень тонізує, м'яко знімає втому і покращує настрій.

Зміцнює імунітет і судини, безпечно знижує підвищений тиск, покращує кровообіг мозку. Відрізняється помірним вмістом кофеїну, тому підходить для чаювань як вранці, так і ввечері.

У спеку чудово освіжає і втамовує спрагу, в холодну пору року зігріє зсередини.

Рекомендація

Китайський червоний чай можна заварювати протоками або європейським методом – настоюванням. Але не залишайте його в заварнику надовго, інакше почне гірчити.  Спробуйте пити без цукру, як роблять в Піднебесній. Такі сорти відмінно поєднуються з м'ясними закусками, сирами і десертами.

Смак, аромат, колір

Залежно від часу витримки настій від світло-оранжевого до практично червоного відтінку. Запашний аромат з приємною фруктовою ноткою. У букеті відтінки сухого лісу, кураги, чорносливу, злаків та какао.

Червоний Сун Чжень злегка терпкий, пікантності додає легка кислинка, розбавлена ​​медовою солодкістю післясмаку.

Цікавий, багатогранний чай, який хочеться розгадувати. Найкраще розкриється у посуду з глини або порцеляни, витримає до 8-9 насичених проток. Любителям міцних чаїв можна заварювати довше.

Як заварювати
Китайський метод заварювання протоками
Вага
7
грамм
90
°C
Температура
150
мл
Час заварювання
10
сек
15
сек
20
сек
30
сек
45
сек
60
сек
80
сек
Кількість заварювань
7
Заварювань
Міжнародний метод заварювання
Вага
5
грамм
95
°C
Температура
500
мл
Час заварювання
2
хв
Кількість заварювань
1
Заварювань
Відгуки чаєманів
Serj
24
Гру
2020
Serj

Хороший чай. Достойный выбор за свои деньги

1 відгук
5 / 5
5
100 %
4
0 %
3
0 %
2
0 %
1
0 %