Порційний білий чай з квітами жасмину

Жасминовий білий чай «Бай Мудань» — порційний у формі пресованого чайного листа

• Походження: Китай, провінція Фуцзянь
• Тип: білий чай Бай Мудань (白牡丹), ароматизований жасмином (茉莉)
• Форма: порційні пресовані міні-блинчики у формі чайного листка
• Термін зберігання: до 24 місяців за кімнатної температури
• Зберігання: сухе, темне місце, без сторонніх запахів

Соковитий, витончений, благородний і чистий — шовковистий білий чай з жасмином у формі листка.

Класичний «Бай Мудань» із провінції Фуцзянь, відомий своєю ніжною солодкістю та м’яким смаком, поєднано з витонченим ароматом свіжих квітів жасмину. Листя та бруньки дбайливо спресовані у міні-листочки — зручно дозувати, ділитися та естетично заварювати. Традиційна ароматизація надає напою тонкого квітково-медового букету без різкості.

Смак, аромат і післясмак

• Аромат: виразний жасмин, медово-квіткові ноти, легка трав’яниста свіжість.
• Смак: чистий і шовковистий; м’яка солодкавість білого чаю з витонченими фруктово-квітковими відтінками.
• Післясмак: довгий, благородний, із делікатною жасминовою хвилею.
• Колір настою: прозорий, світло-золотистий.

Рекомендація до заварювання

Для найкращого розкриття смаку використовуйте гайвань або невеликий чайничок (120–200 мл). На 150–200 мл води візьміть 1 міні-листочок, температура води — 85–90 °C. Перший пролив — швидкий (5–10 секунд) для «пробудження» чаю. Наступні проливи — 10–20 секунд, поступово збільшуючи час. Чай витримує 4–6 проливів, розкриваючи солодкість та аромат поступово.