Набір "10 знаменитих чаїв Китаю"

Да Хун Пао - легендарний уішаньський улун з гір Уї, відомий глибоким ароматом та насиченим бурштиновим настоєм. У смаку — теплі деревно-мінеральні ноти з м’яким медовим післясмаком і характерною «каменною» структурою, притаманною утесним чаям Уішаню. Щільний лист витримує кілька проливів, поступово розкриваючи солодкість і багатошаровість смаку.

Хуа Сян Сяо Чжун - витончений червоний чай із квітковим ароматом та м’яким, чистим настоєм. На відміну від копченого Лапсанг Сушонг, цей варіант має делікатний солодкуватий смак із легкими фруктово-медовими нотами та прозорим бурштиновим кольором. Чай розкривається поступово, даруючи рівний, збалансований смак і приємний довгий післясмак.

Цзинь Цзюнь Мей - вишуканий червоний чай із провінції Фуцзянь, створений із молодих золотистих бруньок. Настій має яскравий бурштиновий колір, м’який медово-фруктовий аромат і оксамитовий, солодкуватий смак без гіркоти. Чай відзначається глибокою структурою та довгим теплим післясмаком, розкриваючись рівно і благородно в кількох проливах.

Люй ча - традиційний зелений чай із ніжним трав’янистим ароматом та світлим прозорим настоєм. Смак м’який, свіжий, із легкою солодкістю та чистим післясмаком без гіркоти. Лист швидко розкривається під час заварювання, даруючи легкість і відчуття свіжості, що робить цей чай ідеальним для щоденного чаювання.

Те Гуань Інь - відомий китайський улун із провінції Фуцзянь, що поєднує свіжість зеленого чаю та глибину напівферментованого улуну. Настій світло-золотистий, з ніжним квітково-вершковим ароматом і м’яким, солодкуватим смаком без гіркоти. Лист добре витримує кілька проливів, поступово розкриваючи фруктові й медові відтінки та чистий тривалий післясмак.

Сяо Цін Гань - це поєднання витриманого шу пуеру та молодої зеленої мандаринової шкірки. Під час заварювання настій набуває насиченого бурштинового кольору з яскравими цитрусовими нотами, що гармонійно поєднуються з глибокими деревними та карамельними відтінками пуеру. Чай має щільну текстуру, м’який солодкуватий післясмак і добре розкривається у кількох проливах.

Мао Фен - делікатний зелений чай із молодих бруньок та ніжних листочків. Настій світлий, прозорий, із легким квітково-трав’яним ароматом та м’яким, свіжим смаком без різкої гіркоти. Чай створює відчуття чистоти й легкості, розкриваючись ніжною солодкістю та освіжаючим післясмаком у кількох проливах.

Молі Хуа - витончений зелений чай, ароматизований натуральними квітами жасмину. Настій світлий, прозорий, із ніжним квітковим ароматом та м’яким солодкуватим смаком. Жасмин делікатно підкреслює свіжість зеленого листа, створюючи легкий, гармонійний напій із чистим та приємним післясмаком.

Жоу Гуй - скельний улун із гір Уї, відомий своїм виразним пряним характером. В ароматі відчуваються теплі ноти кориці, сухофруктів і легкої карамелі, а настій має насичений бурштиновий колір і щільну текстуру. Чай розкривається глибоким, м’яко-пряним смаком із тривалим солодкуватим післясмаком та характерною мінеральною основою уішаньських скельних улунів.