Пан Се Цзяо
- 50 г
Регіон
Юньнань
|
Врожай
2005 рік
|
Вид
| |
Форма
Розсипний
|
Вік чаю
11-20 років
|
Один з найрідкісніших і найкорисніших трав'яних чаїв. Можна заварювати як самостійний напій або додавати до пуерів.
Історія чаю
Чай Крабові Лапки або Пан Се Цзяо (螃蟹 脚) - напій, який виготовляють з рослини Viscum articulatum. Вона живе на стовбурах старих чайних дерев Гу Шу.
Настій Пан Се Цзяо використовують в Піднебесній вже кілька століть. Його популярність відродилася, коли чай почали застосовувати для лікування атипової пневмонії у 2000-х роках.
Властивості чаю
Трав'яний чай Пан Се Цзяо - натуральні ліки східної медицини і засіб для профілактики.
Корисні властивості:
- Очищає легені від слизу.
- Нормалізує тиск.
- Знижує концентрацію цукру в крові.
- Допомагає зняти біль у суглобах.
- Покращує роботу мозку і настрій.
- Природний енергетик та афродизіак.
- Підвищує стійкість до стресів.
- Профілактика авітамінозу.
Рекомендація
Чудово розкривається з першої протоки.
Гілочки Пан Се Цзяо, які дійсно нагадують крабові лапки, можна купити, щоб заварювати окремо, додавати до класичних чаїв, особливо пуеру, або використовувати у складі лікарських сумішей.
У Пан Се Цзяо приємний деревний аромат і прозорий настій з легким оливковим відтінком. У смаку нотки сухофруктів і трав, освіжаюча ягідна кислинка, витончена медова солодкість.
Прекрасно пом'якшить терпкість молодих Шен пуерів та урізноманітнить смак Шу.