Органічний Дянь Хун Цзинь Я (Золоті бруньки)

Органічний Дянь Хун Цзинь Я (Золоті бруньки) - small image 1
Органічний Дянь Хун Цзинь Я (Золоті бруньки) - small image 2
Органічний Дянь Хун Цзинь Я (Золоті бруньки) - small image 3
Органічний Дянь Хун Цзинь Я (Золоті бруньки) - small image 4
Органічний Дянь Хун Цзинь Я (Золоті бруньки) - small image 5
Органічний Дянь Хун Цзинь Я (Золоті бруньки) - small image 6
Органічний Дянь Хун Цзинь Я (Золоті бруньки) - 1 Органічний Дянь Хун Цзинь Я (Золоті бруньки) - 1
2022
5
4
    • 50 г
415 ₴
Немає в наявності
JK-8005-50
немає
Паспорт товару
Юньнань
Регіон
Юньнань
Врожай
2020 рік
Вид
Червоний чай Дянь Хун
Підбірки
ТОП 5 Кращий з кращих
Вид червоного чаю
Дянь Хун
Форма
Млинець
Про чай

Байховий чай з категорії Гун Фу Хун Ча – висока якість. Елітний, вишуканий, запашний, з тонким квітковим смаком, при цьому досить міцний. Моментально зігріває й перетворює чаювання на справжнє свято. Улюблений чай лондонських аристократів, яким захоплювалася навіть англійська королева.


Історія чаю

Мало хто знає, що провінція Юньнань подарувала життя не тільки легендарному пуеру, але ще і чудовим червоним сортам Дянь Хунам. Це чаї з високогірного району Дянь, де на висоті понад тисячу метрів над рівнем моря зберігається м'який субтропічний клімат. Для виготовлення збирають ніжне листя, покриті пушком, і молоді тіпси.

Білі ворсинки на чайних бруньках («бай хао») завжди вважалися ознакою відмінної якості. Звідси позначення чаю - «байховий». Чим більше бруньок, тим якісніший Дян Хун. Різновид Цзінь Я - вищий сорт. Настільки прекрасний, що англійська королева милувалася золотистими спіральками, поміщеними у скляний куб.

Незвичайні чаїнки з'являються в результаті вкрай трудомісткого процесу виготовлення з чергуванням скручування, ферментації і сушки.

Властивості чаю

Від краси рубіново-червоного настою стає тепло і затишно.  Як вважають в Піднебесній, це один з кращих чаїв на прохолодну пору року, чудово зігріває зсередини.  Приємно бадьорить, вранці зарядить енергією на весь день. Оновлює сили. На відміну від інших тонізуючих чаїв, навіть якщо пити на ніч, не викликає безсоння.

Рекомендація

Китайський червоний чай можна заварювати протоками або європейським методом – настоюванням. Але не залишайте його в заварнику надовго, інакше почне гірчити.  Спробуйте пити без цукру, як роблять в Піднебесній. Такі сорти відмінно поєднуються з м'ясними закусками, сирами і десертами.

Смак, аромат, колір

Пахне ранкової свіжістю і луговими травами. Ніжні бруньки дають дуже легкий смак з домішкою фруктових ноток і медовою солодкістю.

Навіть в порожній чашці залишиться приємний аромат, а останній ковток буде ще довго нагадувати про себе солодкуватим присмаком. Чудовий сорт для традиційного європейського чаювання, його можна поєднувати з десертами.

Відгуки чаєманів
Влад
3
Чер
2023
Топ
Влад
покупець

Топ

Павел Мацков
13
Лют
2021
Павел Мацков

Шикарный по всем параметрам.

Постоянник
4
Гру
2018
Постоянник

Нареканий ко вкусу нет.
Эталонный красный.
Эффект яркий, прогоняющий усталость и грусть.
Рекомендую

Ще відгуки
4 відгуки
5 / 5
5
100 %
4
0 %
3
0 %
2
0 %
1
0 %