Набір чаю «Між Небом і Землею », 11 шт

Цей набір створено як ритуал спокою, де форма веде до смаку, а смак — до зосередженого буття. Тут геометрія не випадкова, а сенсова. Кубики, цеглини й прямокутники втілюють стриману силу архітектури Храму Землі, нагадуючи про внутрішній порядок і гармонію. У кожній порції — відлуння гірських лісів і туманів Юньнаню, де повітря дихає вологою, а земля насичує чай природною мінеральністю. Це набір, у якому все взаємопов’язано — форма, простір, зміст.

Білий чай має світлий і м’який характер. Його смак чистий і округлий, із легкою медовістю, деревним відтінком і вершковим післясмаком. Він заспокоює, огортає м’якістю й відкриває простір для внутрішньої тиші. Да Хун Пао — чай глибокого, шляхетного характеру. Аромат насичений, із квітково-пряними нотами. Смак щільний, з мінеральною свіжістю, запеченими фруктами та легкою димністю. Настій бурштиновий, зігріваючий, а післясмак — тривалий, врівноважений.

Шу пуери розкриваються багатогранно. Один має нотки фініка, горіха й легкої землистості. Інший дарує аромат рисової пари, обволікаюче тепло та делікатну солодкість без гіркоти. Третій розкривається пряністю, деревиною та сухофруктами. Останній вражає глибиною, з відтінками чорносливу, какао та кори, темним настоєм і бархатистим післясмаком. Ці чаї наповнюють тіло теплом і спокоєм.

Окреме місце займають два кубики смоли пуеру. Один має аромат клейкого рису, другий — мандариновий акцент. Обидва швидко розчиняються у воді, створюючи насичений настій. Вони заспокоюють, очищують думки й повертають до себе.

Загальна вага набору: ±110 г
Фасування: 10 порцій у формах кубиків, цеглин і прямокутників та набір смоли
Походження: Китай, провінції Юньнань і Фуцзянь

Білий чай «Срібні Цеглинки»

Вага: ~20 г
Цей витриманий білий чай сорту Гунмей виготовлений із весняної сировини 2020 року з провінції Юньнань. Завдяки природному сушінню без скручування він зберіг чистий, м’який характер із медовою солодкістю, деревними нотами та легким фруктово-трав’яним відтінком. Смак округлий і теплий, післясмак — вершковий і заспокійливий. Ідеальний вибір для тих, хто цінує тихе чаювання та природну врівноваженість.

Шу Пуер «Золоті Цеглинки»

Вага: ~20 г
Цей Шу Пуер створений у провінції Юньнань із додаванням листя Semnostachya menglaensis, яке надає настою характерного теплого аромату клейкого рису. Смак м’який, оксамитовий, з нотами деревини, горіхів і легкої солодкості, а післясмак — довгий, насичений, із натяком на солодку пару. Чай заспокоює, зігріває та створює атмосферу затишку, немов обійми в прохолодний вечір. Завдяки формі міні-цеглинок його зручно брати із собою та заварювати без зайвих приготувань.

Шу Пуер «Нуосян»

Вага: ~5 г
Цей чай поєднує глибину молодого шу пуеру з м’яким ароматом клейкого рису, який надає особлива трава нуосян, що традиційно використовується в Юньнані. Пресований у зручні кубики, він відкривається теплим, насиченим настоєм без гіркоти, з нотами вологої деревини, запеченого тіста й легкою паровою солодкістю. Рисовий аромат не нав’язує, а обволікає — немов спогад про дім чи тишу після дощу. Це чай для тихого вечора, коли хочеться зупинитись і просто подихати.

Шу Пуер «Палацові Цеглинки»

Вага: ~5–8 г
Порційний шу пуер у формі «золотих цеглинок», натхнений символікою достатку й стабільності. У смаку — фінік, волоський горіх і легка землистість, аромат — глибокий, зігріваючий, із нотами сухофруктів і деревини. Настій густий, бурштиновий, з м’яким медовим післясмаком. Формат зручний для щоденного чаювання вдома, в дорозі або в офісі.

Шу Пуер «Золотий Кубик»

Вага: ~8 г
Один кубик — одна ідея: витриманий шу пуер із листя старих дерев Юньнаню, спресований у щільну геометричну форму. У смаку — чорнослив, какао-боби, волога кора та легкий солодовий відтінок, аромат — глибокий, із нотами деревини й сухофруктів. Настій насичений, темно-рубіновий, з мідним відблиском і довгим оксамитовим післясмаком. Чай, що поєднує концепцію, зручність і естетику в одному кубі.
 

Да Хун Пао "Шляхетний квадрат"

Вага: ~8-9 г
Цей скельний улун походить із провінції Фуцзянь і вражає глибиною, благородством і гармонійним характером. У смаку — запечені фрукти, деревина, мінерали та легка димність, аромат — глибокий, з квітково-пряними відтінками. Настій густий, янтарний, зігріваючий, із тривалим післясмаком, у якому відчувається шляхетна гірчинка, м’яка солодкість і спокійна сила скелі. Ідеальний вибір для поціновувачів улунів, які шукають баланс між формою, характером і глибиною.

Смола Пуера "Шу Ча Гао рисовий"

Вага: ~0.5г
Концентрована есенція витриманого шу пуеру з тонким ароматом клейкого рису — глибока, м’яка й зігріваюча. У смаку — оксамитові ноти деревини, фініка та легка солодкість, рисовий акцент додає затишку й теплого спокою. Настій густий і чистий, післясмак — довгий, із делікатною паровою ніжністю. Формат зручний для швидкого заварювання, коли хочеться глибокого чаю без зайвих рухів.
 

Смола Шу Пуеру з мандарином

Вага: ~0.6 г
Концентрований екстракт витриманого шу пуеру з додаванням ароматної мандаринової цедри ченьпі зі Сіньхуею. У смаку глибокі деревні ноти, легка землистість і м’який цитрусовий акцент, післясмак теплий, трохи солодкуватий, з делікатною кислинкою. Напій швидко заварюється, тонізує та дарує відчуття спокою й внутрішнього очищення. Формат зручний для зосередженого чаювання в будь-яких умовах.

Кажуть, імператор щороку ступав на священну платформу Храму Землі не як володар, а як посередник між небом і землею, між гармонією світу і серцем людини. Вдосвіта, коли Пекін ще спав, він ішов босоніж по кам’яному квадрату, вдихаючи тишу й холод ранку. Його супроводжували лише тіні сосен і ритм власного дихання. У ці миті він не молився, а слухав. Землю, вітер, себе. Бо лише той, хто вміє мовчати, може почути голос Піднебесної.

Згідно з легендою, імператор обирав чай для обрядів особисто. Він просив привезти напої з далеких гір — із туманних садів Юньнаню та стрімких скель Фуцзяню, де чайне листя зростало в тиші й чистоті, живлячись дощами, вітром і глибинною водою. Такий чай мав бути не просто смачним, а вміти мовчати разом з тим, хто його п’є. Мати форму, що утримує зміст. Характер, що не вимагає слів.

Форма мала значення. Храм Землі був побудований у суворій квадратній геометрії, на противагу круглій формі Храму Неба. Квадрат символізував землю, стабільність, основу всього. Саме ця форма лягла в основу чайного набору. Кожен кубик, цеглинка чи прямокутник — це відлуння архітектурної логіки Храму. Кожна грань нагадує про рівновагу, яку потрібно відчути, а не вигадати.

Цей чай не для поспіху. Його не заливають, а слухають. Як імператор слухав землю, стоячи босоніж на світанковому камені. Як сосна слухає вітер. Як глина слухає дощ. Це набір для тих, хто розуміє, що форма — це не зовнішність, а мова. І що найглибші смисли живуть у простоті.