Набір чаю «Чай Дев’яти Дощів», 12 шт

«Чай Дев’яти Дощів» народжений у вологих горах Юньнані, де чайні плантації межують із заповідними лісами, а світанки щоранку зустрічають туманом і співом водоспадів. Тут, серед густих схилів Сішуаньбаньна — з гірських ділянок повіту Менхай, звідки походять чаї цього набору, — у природному ритмі вирощують шен і шу пуери, напоєні повітрям старих дерев, ранковим туманом і кам’янистим дощем. Усі чаї в наборі — це поєднання чайного листя з подрібненою травою номісян, яка надає настоям характерного теплого аромату клейкого рису («糯米香») з м’якими, солодкуватими, рисовими відтінками.

Номісян, або «рисовий лист», належить до родини ясноткових і росте високо в горах, де тінь, вологість і чисте повітря сприяють розвитку його унікального аромату. При легкому розтиранні свіже листя видає характерний аромат клейкого рису — м’який і заспокійливий. У Юньнані цю рослину здавна використовують як природний оберіг від холоду й неспокою: її додають у чай, лікарські настої, іноді навіть у подушки. У цьому наборі номісян не лише ароматична нота, а центральна складова, що об’єднує всі смаки в єдину медитативну палітру.

«Рисовий пуер», «пуер з ароматом клейкого рису» або «пуер з рисом» — це загальні назви для шен або шу пуерів, змішаних із гірською ароматною травою номісян («糯米香»), що надає настою характерного теплого, солодкуватого аромату.

Шу пуер з номісян має глибокий, м’який смак із теплим післясмаком, де землиста основа поєднується з ароматом клейкого рису, огортаючи тіло й настрій. Шен — свіжіший, з легкою трав’янистістю та гірчинкою молодого листя, яку пом’якшує солодка пряність номісян. Смола пуеру з номісян дає чистий настій без осаду й домішок — густий, з характерним ароматом теплого рису та благородної деревини. Сировину для всіх чаїв зібрано в межах провінції Юньнань, передусім у регіоні Сішуаньбаньна (西双版纳州) — місці тропічних дощових лісів і природних заповідників, де високогірні плантації поєднуються з унікальним мікрокліматом, ідеальним для вирощування пуеру. Саме тут траву номісян здавна додають до чаю, щоб напій ніс не лише смак, а й відчуття тепла, затишку й внутрішньої рівноваги.

Загальна вага набору: ± 90 г
Фасування: 11 порційних рисових шу та шен пуерів + 1 набір смоли з номісян
Походження: Китай, провінція Юньнань (автономна префектура Сішуаньбаньна)

Шен Пуер «Афінський рисовий шен»

MS-6001 – Номісян мініточа «Клейкий рис»
Шен з додаванням трави номісян зачаровує глибоким, багатошаровим ароматом клейкого рису та свіжої зелені. Насичений, трохи терпкий смак пуеру доповнюється характерною теплою ноткою клейкого рису, що проявляється вже з перших проливів. Чай бадьорить, зігріває й дарує яскраві враження навіть у сірий день. Ідеальний для активного ранку або паузи з фокусом.

Шен Пуер з ароматом клейкого рису

MS-6027 – Шен Пуер з рисом
Має м’який і тонкий смак, де зелена свіжість поєднується з теплою рисовою ноткою дикої трави номісян. Його аромат — пряно-зелений, із відтінками степу, соломи й ясного ранку після дощу. Напій лагідно тонізує, вирівнює настрій і залишає після себе чисте, тепле відчуття. Ідеальний для усвідомленого початку дня або спокійної паузи.

Шен Пуер «Золота класика»

MS-6020 – Шен Пуер клейкий рис
Цей шен пуер із листям клейкого рису дарує чистий, теплий аромат, що розкривається пряними й трав’янистими нюансами. Настій м’який, з легкою гірчинкою, що переходить у спокійний, збалансований післясмак. Підходить для ясного ранку або неспішного чаювання вдень, коли хочеться внутрішнього фокусу та м’якого тонусу.

Шу пуер «Нуосян» рисовий

RS-6034 – Но Сян Фан Чжуань
Пуер з ароматом клейкого рису в компактних цеглинках — це м’який, глибокий і зігріваючий напій для щоденного чаювання. У смаку поєднуються солодові й деревні тони з теплою рисовою нотою. Аромат — пряний і затишний, з легким відлунням фруктів і вологого дерева. Ідеально підходить для спокійних вечорів, відпочинку та медитативного настрою.

Шу пуер «П'яний Аромат» з рисом

RS-6050 – Чунь Сянь Фан Чжуань
Ароматний шу пуер з Юньнаню, виготовлений із сировини старих дерев та ферментованого весняного листя. У смаку — м’якість, легка солодкість і характерна рисова нота від трави номісян, що розкривається поступово, у кількох проливах. Настій глибокий і чистий, із відтінками дерева, в’ялених фруктів та теплої пари. Ідеальний для заспокоєння думок і неспішного вечора.

Шу Пуер Юньнань Рис

RS-6025 – Шу пуер з ароматом клейкого рису «Ню Ні Хуань»
М’який і зігріваючий шу пуер із делікатним ароматом клейкого рису. У смаку поєднуються глибина стиглого листа, теплі рисові відтінки та легка солодкість. Аромат завареного чаю заспокоює, залишаючи в тілі відчуття тепла й затишку. Ідеальний вибір для тихого чаювання та внутрішнього спокою.

Шу пуер з рисом

RS-6011 – Нуо Сян «Клейкий рис»
Зігріваючий, пряний чай із ароматом підсмаженого рису. У смаку поєднуються деревна глибина, м’яка терпкість і солодові нотки, що нагадують попкорн. Напій огортає м’яким теплом, пробуджує ясність думок і дарує внутрішній спокій. Підходить для неспішного чаювання, творчої роботи або теплого вечора з книгою.

Шу Пуер клейкий рис

RS-6053 – Міні-точа Шу Пуер Но Сян
Шу пуер з ароматом клейкого рису, створений для теплих, заспокійливих пауз. У смаку — м’яка землистість, солодкість польових трав і теплий рисовий відтінок. Чай огортає затишком, допомагає відновитись і м’яко розслабляє. Ідеальний для вечора, спокійного чаювання та внутрішньої рівноваги.

Шу Пуер ароматний клейкий рис

RS-6020 – 5 років витримки, аромат рису
У смаку — м’якість, лісові нотки, солодкувата рисова теплота й чистий післясмак. Чай м’яко бадьорить, прояснює думки й допомагає зберігати внутрішній фокус. Його настій огортає теплом і створює відчуття ясності, немов після дощу в сосновому лісі. Цей пуер добре розкривається з кожним проливом, залишаючи в тілі спокій, а в свідомості — легкість і простір для нових ідей.

Шу Пуер «Рис» 2015 рік

RS-6015 – пуер з ароматом клейкого рису «Нуосян»
У смаку — щільність, м’якість, солодкувата рисова нота й легкий горіховий відтінок. Настій прозорий, зігріваючий, з глибоким ароматом, що нагадує варений рис і сушене дерево. Чай тонізує без напруги, очищує думки й додає внутрішньої зібраності. Добре підходить для спокійного фокусу, щоденних ритуалів або короткого відпочинку.

Шу Пуер Клейкий Рис

RS-6012 – із ароматом клейкого рису «Цзіндянь»
У смаку — глибина деревини, солодкуваті ноти чорносливу, горіхова терпкість і відтінок клейкого рису. Аромат насичений, зігріваючий, із медовим шлейфом і теплом осіннього лісу. Чай м’яко тонізує, підтримує ясність і дарує відчуття внутрішньої зібраності. Ідеальний для активного дня, холодної пори або швидкого чаювання в дорозі.

Смола Шу Пуеру рисова «Чорна Перлина»

RS-8010 – Хей Чженьчжу Шу Ча Гао
У смаку — глибока м’якість, деревна насиченість і теплий відтінок обсмаженого рису. Аромат солодкуватий, густий, із нотками попкорну й легкою пряністю. Чай з першого ковтка огортає спокоєм, тонізує тіло і прояснює свідомість. Підійде для неспішного чаювання, зосередженої роботи або перезавантаження у розпал дня.

У південному Юньнані, де пагорби вкриті вічнозеленою рослинністю, а ранкові тумани стеляться між деревами, жив колись молодий знахар на ім’я Луо. Він народився в родині народу дай, що здавна зберігав глибокі знання про рослини, їхню силу і душу. З дитинства Луо навчався в діда, мовчазного, але мудрого цілителя, який вірив, що кожна трава має свій настрій, свою пам’ять і своє призначення.

Найбільше Луо захоплювала одна непоказна але дивовижна рослина, яка росла поблизу гарячого джерела. Вона не в’янула навіть узимку, а варто було потерти лист між пальцями, як повітря наповнював м’який солодкуватий аромат клейкого рису. Місцеві називали цю траву номісян (糯米香葉), лист із ароматом клейкого рису, і вважали що вона зберігає тепло дому, заспокоює сни і відганяє неспокій.

Народ дай (кит. 傣族, піньїнь: Dǎizú) відомий глибоким зв’язком із природою, знанням лікувальних рослин, давніми чайними традиціями, а також буддистською культурою, пов’язаною зі школою тхеравади.

Якось навесні дощ накрив селище і не вщухав дев’ять днів і ночей. Туман заповнив усі стежки, просочився крізь щілини вікон, оселився в думках. Люди змерзли, діти не могли заснути, а старі тихо повторювали що це духи тривоги прийшли з гір. Тоді Луо пригадав слова діда, заварив щільний настій зі зрілого пуеру, додав до нього листя номісян і заварив густий напій. Він вийшов глибоким, м’яким і зігріваючим, з теплим ароматом на пару, ніби туман сам став чаєм.

До вечора селище ніби видихнуло, стало тихо і затишно, а сон повернувся до кожної домівки. З того часу пуер з рисом заварюють у сезон дощів, частують ним мандрівників і несуть у храми, де пахне ладаном і спокоєм. Кажуть що той самий кущ, з якого Луо зірвав перші листки, і досі росте на схилі біля Менла. Якщо наблизитися до нього на світанку і глибоко вдихнути аромат, серце наповниться тишею, яка пережила дев’ять дощів.