Мі Сян Цзинь Я

Золотистий Мі Сян Цзинь Я в заварнику перетворюється на бурштиновий настій з чудовим медовим ароматом. Цей високогірний сорт на 100% складається з добірних ніжних бруньок, тому його особливо цінують гурмани.

Історія чаю

Чай, який в Європі звикли називати чорним, в Китаї відомий як червоний. У цій категорії є посередні сорти, але зустрічаються справжні знахідки. Ми Сян Цзинь Я - саме такий.

Вишуканий, насичений, з акцентом на гіпнотичному ароматі з нотками акацієвого меду.

Купаж практично повністю складається з буньок. Це рідкість, оскільки ніжні тіпси дуже цінуються через обмежену кількість. Зазвичай їх просто додають до чайного листя. Тут же вони повністю формують об'ємний аромат і насичений смак.

Властивості чаю

Аромат наповнює затишком і спогадами про дитинство, розливається гармонією по тілу, на душі стає тепло. Це добрий і щирий чай, який як рукою знімає печалі, зміцнить імунітет, поліпшить настрій і працездатність.

Рекомендація

Китайський червоний чай можна заварювати протоками або європейським методом – настоюванням. Але не залишайте його в заварнику надовго, інакше почне гірчити.  Спробуйте пити без цукру, як роблять в Піднебесній. Такі сорти відмінно поєднуються з м'ясними закусками, сирами і десертами.