Матча чай розчинний Tsujiri Matcha Soluble & Unsweetened

Знаменитий японський чай Матча найніжнішого талькового помелу та елітного якості. Справжній суперфуд і натуральний енергетик, який бадьорить не гірше за каву, при цьому дуже корисний.

Історія чаю

Колись чай Матча (Маття) був напоєм дзен-ченців. Вони використовували його в церемоніях для медитативної практики. Сьогодні ароматний чай, перетертий у порошок, обожнюють фанати екзотики і здорового харчування. Можна пити без особливих церемоній, насолоджуючись смаком і корисними властивостями.

Елітний чай Матча виготовляють вручну з найціннішої сировини - ніжних верхівок чайного листа. За 3-4 тижні до збору кущі затемнюють, щоб збільшити вміст амінокислот (для солодощі і ніжності смаку) та хлорофілу (дає гарний яскраво-зелений колір).

Зірвані листя пропарюють, підсушують, відокремлюють від жорстких прожилок. М'якоть перетирають на жорнах з граніту. Так з'являється натуральний чай Матча, який тане в роті. 
 
Дешеві варіанти чаю Матча придатні тільки для кулінарії: соуси, чизкейки, інша випічка. Матча елітної якості - кращий вибір для напоїв (чай, латте, фраппе).

Властивості чаю

Один з найбільш корисних напоїв. Якщо дбаєте про здоров'я, рекомендуємо купити чай Матча. На відміну від звичайних сортів, його п'ють з м'якоттю, так організм отримує більше цінних речовин.

Користь однієї чашки чаю Матча дорівнює 10 чашкам класичного зеленого чаю. Антиоксидантів у ньому більше, ніж у чорниці, шпинаті і апельсиновому соку.

Зелений чай Маття - основні корисні властивості: 

• Дарує відчуття моменту «тут і зараз» , підвищує концентрацію. 
• Покращує обмін речовин, допомагає схуднути. 
• Завдяки поєднанню L-теанін + кофеїн тонізує, не перевантажуючи нервову систему і діє без «енергетичних стрибків», як у випадку з кавою.
• Завдяки високому вмісту антиоксидантів зміцнює імунітет, уповільнює процеси старіння клітин. 
• Очищає організм від токсинів і шлаків. 
• Освіжає колір обличчя, розгладжує зморшки, зміцнює нігті і волосся.

Рекомендація

Щоб заварити чай Матча, залийте його водою 80 °С і ретельно збийте вінчиком до стану ніжної пінки. Щоб напій не гірчив, не використовуйте окріп і не перетримуйте його.