Листя бамбука «Чжу Е Ча»

Листя бамбука можна додавати до пуерів та червоних чаїв. Або заварювати в якості самостійного напою. Дослідження довели, що молоді пагони надзвичайно багаті вітамінами, кремнієвої кислотою, поліфенолами, флавонідами, амінокислотами. При цьому не містять кофеїну, тому корисні навіть дітям.