Лу Шань Юнь У «Хмарний туман з гір Лушань»
- 50 г
надішлем:
Сьогодні до 15:00
Регіон
Цзянсу
|
Країна
Китай
|
Врожай
2024 рік
|
|
Вид
|
Підбірки
ТОП 20
| |
|
Форма
Розсипний
|
Вік чаю
до 3-х років
|
Бренд
TheTea
|
|
Заварювання
|
Зелений чай, народжений в горах серед хмар і туманів. Свіжий, затишний, з приємною молочної ноткою тайванських улунів. Знімає втому і покращує настрій.
Історія чаю
Гори Лу, оповиті густими хмарами, розташовані на півночі провінції Цзянсі. На висоті близько тисячі метрів народжується чай, який називають Хмарним туманом. Молоді пагони з'являються тут пізніше, в другій половині квітня. В горах прохолодно і майже півроку стоять тумани. Зате чай з садів Лушань Юнь У вважається найкращим.
Заварювати цей сорт можна «верхнім способом» – спочатку налити воду, а потім додати чай.
Властивості чаю
Чай для гармонійних станів і приємних бесід. Якщо заварити міцніше, відмінно підбадьорить. Зніме втому і головний біль, поліпшить настрій, зміцнить серце.
У ньому багато антиоксидантів, тому регулярні чаювання уповільнюють старіння клітин і омолоджують організм.
Рекомендація
Китайські зелені сорти відрізняються оригінальною формою чаїнок. Щоб побачити, як красиво вони розкриваються, заварюйте чай у прозорому посуді. Для сортів з великим листям, наприклад, Тай Пін Хоу Куй, краще вибирати просторий заварник. Не заливайте чай окропом і не перетримуйте, інакше з'явиться гіркота.
В об'ємному ароматі свіжість і горіхова нотка. Смак чистий, щільний і дуже затишний, свіжість зберігається до останньої протоки.
Вираженої терпкості в настої немає. Зате є щось схоже з тайванськими улунами – приємні вершкові відтінки.
