Гуй Хуа Сян Дань Цун
- 50 г
Регіон
Гуандун
|
Країна
Китай
|
Врожай
2023 рік
|
|
Вид
|
Підбірки
Новачку
| ||||
|
Вид улуну
Дань Цун
|
Тип улуна
Гуандунський улун (Чаочжоу ча)
|
Ферментація улуну
Темний улун
|
Форма
  |
Вік чаю
до 3-х років
|
Бренд
TheTea
|
|
Заварювання
|
Елегантний гуандунський улун з квітково-пряними нотами в ароматі. Приведе в повний захват як досвідчених чаєманів, так і тих, хто робить перші кроки в світ китайського чаю. Яскравий, небанальний Дянь Цун для особливих випадків і станів.
Історія чаю
Бруньки і 2-3 верхніх листочки бездоганної якості оброблені за класичною для Дань Цунів технологією з помірним прожарюванням на вогні. Сировину збирали з дорослих кущів на висоті понад 800 метрів над рівнем моря. Щільна поздовжня скрутка виконана вручну.
Властивості чаю
Підійде для чаювання за всіма правилами китайської чайної церемонії. Їм приємно пригощати гостей, вечорами хочеться заварити собі, щоб зняти втому і помріяти. Сподобається цінителям тонких станів. Освіжає думки, покращує настрій, очищає кров, розщеплює жири.
Рекомендація
У кожного різновида Фен Хуан Дянь Цуна особливий аромат, тому сорти ніколи не змішують. Їх цікаво пробувати, порівнювати і збирати скарбничку вражень. Заварюйте цей чай за правилами улуна, протоками. Пити з цукром не рекомендуємо, зіпсуєте диво.
Любителі «квіткових» Дянь Цунів будуть у захваті від цього улуна. «Гуй Хуа» у назві означає присутність ноток османтусу (коричного дерева). Рідкісний культивар з об'ємним, яскравим, збалансованим ароматом. Він відчувається у сухій заварці, розкривається в прозорому оливковому настої, закохує в себе з першого ковтка.
Смак соковитий, витончений, з легкою кислинкою, квітковими і пряними штрихами. Гіркоти немає, останній ковток залишає відлуння м'ятного післясмаку.
