Фен Хуан Дань Цун

Фен Хуан Дань Цун - small image 1
Фен Хуан Дань Цун - small image 2
Фен Хуан Дань Цун - small image 3
Фен Хуан Дань Цун - small image 4
Фен Хуан Дань Цун - small image 5
Фен Хуан Дань Цун - 1 Фен Хуан Дань Цун - 1
Врожай 2024
5
6
Послід Качки з піку Удун гори Фенікса
群体单丛
    • 8 г
56 ₴
GH-1022-8
є в наявності

надішлем:

Сьогодні до 18:00
Паспорт улуну
Гуандун
Регіон
Гуандун
Країна
Китай
Врожай
2024 рік
Вид
Улун Гуандунський улун (Чаочжоу ча)
Вид улуну
Дань Цун
Тип улуна
Гуандунський улун (Чаочжоу ча)
Ферментація улуну
Темний улун
Форма
Фен Хуан Дань Цун - small image 5
Фен Хуан Дань Цун - 5
Розсипний
Вік чаю
до 3-х років
Бренд
TheTea
Про чай

Чайний скарб провінції Гуандун. Соковитий улун з фруктовими нотками і затишним медитативним ефектом.


Історія чаю

Улун настільки смачний, що фермер, який виготовив його вперше, спробував захистити відкриття всіма доступними способами. І дав йому таку дивну назву - Послід Качки з піку Удун. Згідно з легендою, на яскравий аромат збіглися всі жителі села. Тоді селянин намагався переконати їх, мовляв, не звертайте уваги, всього лише розлив качиний послід на вугілля з листям.

Я Ши Сян Удун Дань Цун народжується на Пікі Удун, давно недіючому вулкані з красивим Небесним озером. Чайні сади розташовані на висоті 1200+ метрів над рівнем моря. Специфічний клімат робить чай незвичайним, ароматним і феєрично-смачним.

Властивості чаю

Улун з м'яким ефектом релаксу. Занурює у приємну млість, змінює сприйняття, заспокоює бурхливі думки медитативним впливом.

Завдяки мінімальній тепловій обробці в чаї зберігається високий вміст антиоксидантів, набір з більш 400 вітамінів і цінних мікроелементів. Особливо корисний для травлення і серцево-судинної системи. Зміцнює стінки судин, перешкоджаючи виникненню тромбофлебіту, очищає кров від поганого холестерину, підвищує захисні сили організму, очищає печінку, нормалізує тиск.

Поліфеноли в складі чаю допомагають позбавитися зайвої ваги, оскільки розщеплюють жири. Катехіни уповільнюють процеси старіння, омолоджуючи клітини шкіри.

Рекомендація

У кожного різновида Фен Хуан Дянь Цуна особливий аромат, тому сорти ніколи не змішують. Їх цікаво пробувати, порівнювати і збирати скарбничку вражень. Заварюйте цей чай за правилами улуна, протоками. Пити з цукром не рекомендуємо, зіпсуєте диво.

Смак, аромат, колір

Світло-оливковий настій в залежності від міцності заварювання змінює колір до бурштинового. Соковитий, солодкуватий, витончений, з вишуканими фруктовими нотками. Вологий лист пахне запашною акацією і мріями літнього вечора. Відчуваються ненав'язливі вершкові відтінки і стиглий абрикос. У солодкому післясмаку вгадується затишна карамель.

Як заварювати
Китайський метод заварювання протоками
Вага
10
грамм
95
°C
Температура
150
мл
Час заварювання
10
сек
15
сек
20
сек
30
сек
45
сек
60
сек
80
сек
Кількість заварювань
7
Заварювань
Міжнародний метод заварювання
Вага
7
грамм
90
°C
Температура
500
мл
Час заварювання
3
хв
Кількість заварювань
1
Заварюваня
Відгуки чаєманів
Гауда
6
Лип
2022
Гауда

Ня! Понравилось

Юрий Ильичёв
15
Гру
2021
Юрий Ильичёв

Мой первый Дань Цун. Напомнило мне мое первое чаепитие с мастером, когда мне было 12 лет.... узнал по оттенку, что мы тогда тоже Дань Цун пили. Вкус наслаждает своей ненавязчивой слабостью, как будто бы летняя ночь на берегу моря с любимой, теплый поцелуй. Я в окно от такого чая. Даже решил отзыв оставить, чего я раньше не делал. Ладно, желаю вам всех благ, а сам пойду пить чай, будто бессмертный даос, созерцающий бесконечную безначальность пустоты.

Владимир Соколенко
31
Сер
2018
Владимир Соколенко

Выдающийся чай для внимательного чаепития. Мой рецепт успеха: засыпать побольше заварки и быстро сливать. Тонкий вкус и аромат, цветочные ноты и долгое освежающее послевкусие очаруют любую девушку.

Ще 5 відгуків
6 відгуки
5 / 5
5
100 %
4
0 %
3
0 %
2
0 %
1
0 %