Фен Хуан Дань Цун - small image 1
Фен Хуан Дань Цун - small image 2
Фен Хуан Дань Цун - small image 3
Фен Хуан Дань Цун - small image 4
Фен Хуан Дань Цун - small image 5
Фен Хуан Дань Цун - 1
Фен Хуан Дань Цун - 1

Фен Хуан Дань Цун

Послід Качки з піку Удун гори Фенікса

群体单丛

Врожай 2024

4.7

7

  • 50 г

GH-1022-50

немає в наявності


328 ₴

Спеціально для вас


Відправимо


Паспорт улуну

Походження

Основні

Походження

Гуандун
  • Регіон

    Гуандун

  • Країна

    Китай

  • Врожай

    2024 рік

Основні


  • Вид улуну

    Дань Цун

  • Тип улуна

    Гуандунський улун (Чаочжоу ча)

  • Ферментація улуну

    Темний улун

  • Форма

    Розсипний

  • Вік чаю

    до 3-х років

  • Бренд

    TheTea

Про чай

Чайний скарб провінції Гуандун. Соковитий улун з фруктовими нотками і затишним медитативним ефектом.


Історія чаю

Улун настільки смачний, що фермер, який виготовив його вперше, спробував захистити відкриття всіма доступними способами. І дав йому таку дивну назву - Послід Качки з піку Удун. Згідно з легендою, на яскравий аромат збіглися всі жителі села. Тоді селянин намагався переконати їх, мовляв, не звертайте уваги, всього лише розлив качиний послід на вугілля з листям.

Я Ши Сян Удун Дань Цун народжується на Пікі Удун, давно недіючому вулкані з красивим Небесним озером. Чайні сади розташовані на висоті 1200+ метрів над рівнем моря. Специфічний клімат робить чай незвичайним, ароматним і феєрично-смачним.

Властивості чаю

Улун з м'яким ефектом релаксу. Занурює у приємну млість, змінює сприйняття, заспокоює бурхливі думки медитативним впливом.

Завдяки мінімальній тепловій обробці в чаї зберігається високий вміст антиоксидантів, набір з більш 400 вітамінів і цінних мікроелементів. Особливо корисний для травлення і серцево-судинної системи. Зміцнює стінки судин, перешкоджаючи виникненню тромбофлебіту, очищає кров від поганого холестерину, підвищує захисні сили організму, очищає печінку, нормалізує тиск.

Поліфеноли в складі чаю допомагають позбавитися зайвої ваги, оскільки розщеплюють жири. Катехіни уповільнюють процеси старіння, омолоджуючи клітини шкіри.

Рекомендація

У кожного різновида Фен Хуан Дянь Цуна особливий аромат, тому сорти ніколи не змішують. Їх цікаво пробувати, порівнювати і збирати скарбничку вражень. Заварюйте цей чай за правилами улуна, протоками. Пити з цукром не рекомендуємо, зіпсуєте диво.

Смак, аромат, колір

Світло-оливковий настій в залежності від міцності заварювання змінює колір до бурштинового. Соковитий, солодкуватий, витончений, з вишуканими фруктовими нотками. Вологий лист пахне запашною акацією і мріями літнього вечора. Відчуваються ненав'язливі вершкові відтінки і стиглий абрикос. У солодкому післясмаку вгадується затишна карамель.

Як заварювати
Китайський метод заварювання протоками
Вага
10
грамм
95
°C
Температура
150
мл
Час заварювання
10
сек
15
сек
20
сек
30
сек
45
сек
60
сек
80
сек
Кількість заварювань
7
Заварювань
Міжнародний метод заварювання
Вага
7
грамм
90
°C
Температура
500
мл
Час заварювання
3
хв
Кількість заварювань
1
Заварюваня
Відгуки чаєманів
Едуард
14
Лис
2024
Что то между очень хорошим и очень плохим.
Едуард
покупець
Вкусовые качества данного чая вызывают восхищение. Приятная терпкость, цветочная горечь и медовая сладость. Но аромат данного чая конечно ужасен, слишком сильная кислотность напоминающая гнилые томаты, и уже отдалённо какие то запахи акации и сладости.
Гауда
6
Лип
2022
Гауда

Ня! Понравилось

Юрий Ильичёв
15
Гру
2021
Юрий Ильичёв

Мой первый Дань Цун. Напомнило мне мое первое чаепитие с мастером, когда мне было 12 лет.... узнал по оттенку, что мы тогда тоже Дань Цун пили. Вкус наслаждает своей ненавязчивой слабостью, как будто бы летняя ночь на берегу моря с любимой, теплый поцелуй. Я в окно от такого чая. Даже решил отзыв оставить, чего я раньше не делал. Ладно, желаю вам всех благ, а сам пойду пить чай, будто бессмертный даос, созерцающий бесконечную безначальность пустоты.

Ще 5 відгуків
7 відгуків
4.7 / 5
5
86 %
4
0 %
3
14 %
2
0 %
1
0 %