Фен Хуан Дань Цун
- 50 г
Чайний скарб провінції Гуандун. Соковитий улун з фруктовими нотками і затишним медитативним ефектом.
Історія чаю
Улун настільки смачний, що фермер, який виготовив його вперше, спробував захистити відкриття всіма доступними способами. І дав йому таку дивну назву - Послід Качки з піку Удун. Згідно з легендою, на яскравий аромат збіглися всі жителі села. Тоді селянин намагався переконати їх, мовляв, не звертайте уваги, всього лише розлив качиний послід на вугілля з листям.
Я Ши Сян Удун Дань Цун народжується на Пікі Удун, давно недіючому вулкані з красивим Небесним озером. Чайні сади розташовані на висоті 1200+ метрів над рівнем моря. Специфічний клімат робить чай незвичайним, ароматним і феєрично-смачним.
Властивості чаю
Улун з м'яким ефектом релаксу. Занурює у приємну млість, змінює сприйняття, заспокоює бурхливі думки медитативним впливом.
Завдяки мінімальній тепловій обробці в чаї зберігається високий вміст антиоксидантів, набір з більш 400 вітамінів і цінних мікроелементів. Особливо корисний для травлення і серцево-судинної системи. Зміцнює стінки судин, перешкоджаючи виникненню тромбофлебіту, очищає кров від поганого холестерину, підвищує захисні сили організму, очищає печінку, нормалізує тиск.
Поліфеноли в складі чаю допомагають позбавитися зайвої ваги, оскільки розщеплюють жири. Катехіни уповільнюють процеси старіння, омолоджуючи клітини шкіри.
Рекомендація
У кожного різновида Фен Хуан Дянь Цуна особливий аромат, тому сорти ніколи не змішують. Їх цікаво пробувати, порівнювати і збирати скарбничку вражень. Заварюйте цей чай за правилами улуна, протоками. Пити з цукром не рекомендуємо, зіпсуєте диво.
Світло-оливковий настій в залежності від міцності заварювання змінює колір до бурштинового. Соковитий, солодкуватий, витончений, з вишуканими фруктовими нотками. Вологий лист пахне запашною акацією і мріями літнього вечора. Відчуваються ненав'язливі вершкові відтінки і стиглий абрикос. У солодкому післясмаку вгадується затишна карамель.
Ня! Понравилось
Мой первый Дань Цун. Напомнило мне мое первое чаепитие с мастером, когда мне было 12 лет.... узнал по оттенку, что мы тогда тоже Дань Цун пили. Вкус наслаждает своей ненавязчивой слабостью, как будто бы летняя ночь на берегу моря с любимой, теплый поцелуй. Я в окно от такого чая. Даже решил отзыв оставить, чего я раньше не делал. Ладно, желаю вам всех благ, а сам пойду пить чай, будто бессмертный даос, созерцающий бесконечную безначальность пустоты.
Выдающийся чай для внимательного чаепития. Мой рецепт успеха: засыпать побольше заварки и быстро сливать. Тонкий вкус и аромат, цветочные ноты и долгое освежающее послевкусие очаруют любую девушку.
