Дянь Хун Мао Фен (Юньнанський Червоний)

Дянь Хун Мао Фен (Юньнанський Червоний) - small image 1
Дянь Хун Мао Фен (Юньнанський Червоний) - small image 2
Дянь Хун Мао Фен (Юньнанський Червоний) - small image 3
Дянь Хун Мао Фен (Юньнанський Червоний) - small image 4
Дянь Хун Мао Фен (Юньнанський Червоний) - small image 5
Дянь Хун Мао Фен (Юньнанський Червоний) - small image 6
Дянь Хун Мао Фен (Юньнанський Червоний) - small image 7
Дянь Хун Мао Фен (Юньнанський Червоний) - small image 8
Дянь Хун Мао Фен (Юньнанський Червоний) - small image 9
Дянь Хун Мао Фен (Юньнанський Червоний) - small image 10
Дянь Хун Мао Фен (Юньнанський Червоний) - small image 11
Дянь Хун Мао Фен (Юньнанський Червоний) - small image 12
Дянь Хун Мао Фен (Юньнанський Червоний) - small image 13
Дянь Хун Мао Фен (Юньнанський Червоний) - small image 14
Дянь Хун Мао Фен (Юньнанський Червоний) - small image 15
Дянь Хун Мао Фен (Юньнанський Червоний) - 1 Дянь Хун Мао Фен (Юньнанський Червоний) - 1
2022
5
6
«І Цзи» (一级), перший сорт
滇红毛峰
    • 50 г
250 ₴
Немає в наявності
JK-0107-50
немає
Паспорт товару
Юньнань
Регіон
Юньнань
Врожай
2023 рік
Вид
Червоний чай Дянь Хун
Вид червоного чаю
Дянь Хун
Форма
Розсипний
Бренд
TheTea
Про чай

Любителі міцних, ароматних червоних (чорних) чаїв будуть у захваті. Насичений красавчик з соковитим смаком і яскравим ароматом. У ньому нотки свіжого хліба, деревної кори, лимонної кислинки. Не будемо розповідати все, спробуйте самі!


Історія чаю

Знаменитий червоний чай з провінції Юньнань. Складається з ніжних весняних бруньок, покритих білястим пушком. Звідси і назва «Мао Фен», яке перекладається як «Ворсисті Піки». «Дянь» - старовинна назва провінції Юньнань.

Молоді довгі бруньки збирають на висоті близько тисячі метрів над рівнем моря. Завдяки теплому клімату з достатньою вологістю вони стають ​​ніжними і соковитими. Бережна обробка змінює їх колір з насичено-зеленого на золотистий.

У сухому вигляді  Дянь Хун Мао Фен виглядає як розсип золотисто-шоколадних бруньок.  Вони тонкі, довгі і схожі на вигнуті джгутики. При заварюванні кожна віддасть напою всю ніжність і наповнить його користю.

Властивості чаю

Гідний червоний сорт, підійде як на кожен день, так і для церемоніальних чаювань. Зігріває, знімає стрес і втому, бадьорить. Освіжає порожнину рота, знімає втому, очищає кров, покращує травлення.

Рекомендація

Китайський червоний чай можна заварювати протоками або європейським методом – настоюванням. Але не залишайте його в заварнику надовго, інакше почне гірчити.  Спробуйте пити без цукру, як роблять в Піднебесній. Такі сорти відмінно поєднуються з м'ясними закусками, сирами і десертами.

Смак, аромат, колір

Глибокий, теплий аромат з нотами сухофруктів і лугових квітів. Смак соковитий, шовковистий, з характерною для червоних сортів терпкістю і освіжаючим лимонним відлунням. Залишає приємний бархатистий післясмак.

Відгуки чаєманів
Михайло
12
Січ
2024
Я такого ще не пив. Аромат…
Михайло
покупець
Я такого ще не пив. Аромат свіжоспеченого батона. Смак хлібний а ефект зігріваючий. Однозначно потрібно спробувати)
Антон
28
Січ
2022
Антон

Очень приятный чай. Сначала кажется что это обычная россыпь с АТБ, но потом убеждаешься в неправоте и чай не имеет совершенно ничего общего с товарищем из магазина. Мягкий, умеренный вкус. Мой фаворит пока что

Александр Мизрахи
20
Лип
2021
Александр Мизрахи

И вкус и аромат на высоте

Ще 5 відгуків
6 відгуки
5 / 5
5
100 %
4
0 %
3
0 %
2
0 %
1
0 %