Дянь Хун Мао Фен Те Цзи

Класика червоного чаю, насичений, оксамитовий сорт з медово-хлібною ноткою. Виготовлений із добірної юньнаньської сировини – ворсисті бруньки з прилеглими листочками такої ж довжини.

Історія чаю

Червоний чай з Дяньсі або Дянь Хун Мао Фен – один з найкращих сортів провінції Юньнань.

Дянь Хун у назві відсилає нас до давньої назви провінції Дянь. Мао Фен вказує на особливість виготовлення чаю, так званий «ворсистий шпиль», коли у якості сировини відбирають соковиті ворсисті бруньки в оточенні листочків приблизно рівної довжини.

Сорту близько 90 років. Спочатку він був створений як ароматний конкурент індійським і цейлонським чаям. І швидко набув популярності на міжнародному ринку, оскільки у китайських Дянь Хунів потужний смак без перегинів у терпкість.

Чай вищого ґатунку Те Цзи (特级) неймовірно красивий. Після прогріву «делікатним вогнем» чаїнки, що потемніли, не подрібнюють, цілісні шоколадно-золоті джгутики радують око і ефектно розкриваються при заварюванні.

Властивості чаю

Чай помірної ферментації (приблизно 65%) зберігає високу концентрацію цінних речовин. Допомагає знайти внутрішню гармонію та зміцнити здоров'я.

Дянь Хун Мао Фен має зігріваючий ефект. Наповнює теплом та умиротворенням, дарує ясність розуму та медитативну зібраність, оновлює сили.

Чаювання зміцнять імунітет, допоможуть очистити організм від токсинів, нормалізувати травлення та обмін речовин, підтримати здоров'я нирок, печінки.

Щоб замовити Дянь Хун Мао Фен (Червоний чай з Дяньсі) з доставкою по Україні, вибирайте потрібну кількість грамів. Відправляємо у вакуумному пакуванні, так чай збереже прекрасний аромат. Вдома зберігайте в щільно закритій тарі подалі від сторонніх запахів.

Рекомендація

Заварюйте у прогрітому посуді. Насиченість настою можна змінювати співвідношенням води і чаю, а також часом настоювання. Не бійтеся експериментувати!