Дянь Хун Гунфу Ча, 2018 рік

Чай відмінної якості з високим вмістом ніжних бруньок. Завдяки їх світлому відтінку отримав назву «Золотий Юньнань». Насичений, з багатим смаком і ароматом, що запам'ятовується. Тонізуючий і корисний.

Історія чаю

Для чаю Дянь Хун Гунфу Ча з багаторічних дерев навесні збирають пагони з кількома молодими листочками і бруньками. Завдяки їх світлому відтінку здається, що це красива золота стружка.

Створення цього чаю довіряють тільки досвідченим майстрам. Сировину сушать на сонці, потім з кожного листочка злегка вичавлюють сік скручуванням. При цьому йому надають потрібну форму. Отримані заготовки просушують на вогні. Так Дянь Хун Гунфу Ча набуває фірмового оксамитового смаку, який зробив його хітом навіть за межами Піднебесної.

Властивості чаю

Дянь Хун Гунфу Ча часто називають «чайним мокко». Він бадьорить і наповнює енергією. Ідеально підійде для ранкових пробуджень і обідніх перерв. Освіжає порожнину рота, зміцнює зубну емаль, нормалізує обмін речовин, знімає напругу і заспокоює нервову систему.

Рекомендація

Китайський червоний чай можна заварювати протоками або європейським методом – настоюванням. Але не залишайте його в заварнику надовго, інакше почне гірчити.  Спробуйте пити без цукру, як роблять в Піднебесній. Такі сорти відмінно поєднуються з м'ясними закусками, сирами і десертами.