Дунтін Бі Ло Чунь "Смарагдові спіралі весни", 2024 лютий
- 50 г
надішлем:
Завтра до 15:00
Регіон
Цзянсу
|
Країна
Китай
|
Врожай
2024 рік
|
|
Вид
|
Вид зеленого чаю
Бі Ло Чунь
| |
|
Форма
Розсипний
|
Вік чаю
до 3-х років
|
Бренд
TheTea
|
Володар почесного титулу «Знаменитий чай» і підкорювач мільйона сердець. Вирощений в горах Дунтіншань і зібраний в період цвітіння фруктових дерев. У цьому секрет його яскравого, неповторного аромату.
Історія чаю
Знаменитий китайський чай вирощують в гірських садах Дунтіншань, в околицях озера Тайху. Тут ідеальний м'який клімат і багато плодових дерев. Коли вони цвітуть, чайне листя вбирає пахощі, ось чому секрет фантастично соковитого аромату.
Чай виготовляють з молодих пагонів з брунькою і одним листом, це так звані «піки з прапором». Після збору рано вранці їх сортують, підсушують і скручують. З’являються мініатюрні спіральки, покриті найтоншим пушком.
Властивості чаю
Дун Тін Бі Ло Чунь - чай з якісної сировини дбайливої обробки. Він багатий на вітаміни, поліфеноли і амінокислоти. Покращує настрій і загальне самопочуття, зміцнює імунітет, знімає головний біль і бадьорить. Корисний для серця, судин і печінки, а також для підтримки краси і молодості.
Рекомендація
Китайські зелені сорти відрізняються оригінальною формою чаїнок. Щоб побачити, як красиво вони розкриваються, заварюйте чай у прозорому посуді. Для сортів з великим листям, наприклад, Тай Пін Хоу Куй, краще вибирати просторий заварник. Не заливайте чай окропом і не перетримуйте, інакше з'явиться гіркота.
Ніжно-смарагдовий настій з яскравим ароматом і соковитим, в міру солодким смаком. Відчуваються квіткові і фруктові нотки. Гіркоти в чаї немає, щоб він не був занадто терпким, при заварюванні бажано не перетримувати.
