Да У Е Дань Цун «Великі темні листя»
- 50 г
Регіон
Гуандун
|
Країна
Китай
|
Вид
|
Підбірки
Кращий з кращих
| |||
Вид улуну
Дань Цун
|
Тип улуна
Гуандунський улун (Чаочжоу ча)
|
Ферментація улуну
Темний улун
|
Форма
Розсипний
|
Бренд
TheTea
|
Заварювання
|
Апетитний, соковитий і позитивний гуандунський улун з чарівним смаком. Важко уявити, що в натуральному чаї без ароматизаторів можуть так тонко переплітатися яскраві ноти бузку, орхідеї, затишних вершків і солодкого мармеладу. Він п'янить шикарним смаком і відкриває шлях в світ унікальних чайних станів!
Історія чаю
Да У Є Дань Цун оцінять люди, яким потрібен винятковий чай. Не масовий, звичайний і посередній, а з таємницею, яка народжується в горах. Сировину збирають з невисоких чайних дерев (Сяоцян), що ростуть на піку Удун. Це нащадки сортів Шуй Сян і Я Ши Сян. Вони з'явилися шляхом довгої природної гібридизації, згодом були відібрані кращі. Найстарішій рослині цього сорту вже більше 120 років.
Сорт відрізняється великим листям темно-зеленого кольору, звідси і назва. Зі збору цього ж куща виготовляють знаменитий Дань Цун Аромат качиного посліду.
Чай виготовлений за технологією цин сян, з несильним пропікання і ферментований, залишається легка «трав'янистість». Це варіант, який обирають самі китайці, улун яскравий і вражає з першої дегустації.
Властивості чаю
Підбадьорливий і позитивний, як усі гуандунці. З потужним чайним впливом, через який пішла слава про його галюциногенні властивості. Огортає потоком ейфорії, покращує концентрацію і розумову діяльність, знімає втому.
З кожної піалою Так У Є Дань Цун додає бонус до здоров'я. Очищає організм від токсинів, розщеплює жири (нарешті позбудетеся парочки зайвих кілограмів), зміцнює імунітет, підтримує молодість шкіри, нормалізує тиск, допомагає зберегти еластичність судин. Один з найкорисніших китайських чаїв.
Рекомендація
У кожного різновида Фен Хуан Дянь Цуна особливий аромат, тому сорти ніколи не змішують. Їх цікаво пробувати, порівнювати і збирати скарбничку вражень. Заварюйте цей чай за правилами улуна, протоками. Пити з цукром не рекомендуємо, зіпсуєте диво.
М'ясисті, соковиті, міцні листя довгастої форми виглядають спокусливо апетитно. Опускаючи їх в заварник, вже передчуваєш задоволення. Як тільки аромат світло-оранжевого настою наповнює кімнату, розумієш, що очікування виправдалися. Дивовижний чай!
Запах виразний, з квітковим відтінком. Смак щільний, ягідно-пряний, з приємною кислинкою, нотами банана, абрикоса, цитрусів. Чай схожий на фруктовий сироп. У медовому післясмаку відчувається ментолова свіжість.
Очень интересный улун. Энергичный и объёмный.
Хороший чай.
Очень понравился.