Білий Піон

Ароматний білий чай з органічної сировини спресували в акуратний млинець і залишили на зберігання. За роки витримки він став ще смачнішим, мудрішим і кориснішим. Недарма в Піднебесній витриманий Бай Мудань вважається справжнім скарбом.

Історія чаю

Знаменитий білий сорт Бай Му Дань традиційно виготовляють в повіті Фудін (провінція Фуцзянь), ця місцевість славиться органічними чайними садами.

У цьому чаї максимум натуральності. Збирачі вручну зривають ворсисті пагони – оксамитове розмашисте листя і соковиті бруньки. Сировина досить велика, нагодована сонцем і життєвою силою. Його не скручують, не мнуть і не обсмажують.

Досвідчені любителі чаю кажуть, що починати знайомство з білими сортами краще саме з Бай Му Дань.

Властивості чаю

Китайці впевнені, що білі сорти продовжують роки життя і омолоджують організм.  Білий Піон - концентрат вітамінів (особливо С і Е), поліфенолів, амінокислот і цінних мікроелементів.

• Знімає напругу і втому, покращує настрій, оновлює сили.
• Білий чай – натуральний антиоксидант. Уповільнює старіння на клітинному рівні, мінімізує вплив вільних радикалів.
• Зміцнює імунітет, захищаючи від застуд і вірусних захворювань.
• Підвищує захист організму від УФ-випромінювання і фотостаріння.
• Допомагає прискорити спалювання жирів і позбутися зайвої ваги.

Рекомендація

Білий чай красиво розкривається у воді цілісним листям, а бруньки жовтого спливають і повільно опускаються – чарівне видовище! Тому для заварювання радимо взяти посуд з прозорими стінками, зможете милуватися танцем чаїнок.