RU UA
050 900 88 96
0
0 ₴
红玉红茶

Хун Юй Хун Ча

Тайваньский Рубиновый чай
907 ₴
Быстрый заказ
В наличии
Артикул: TW-1818-100
Доставка и оплата
  • Новая почта (Украина)
    от 45 ₴
  • Новая почта (Киев)
    от 33 ₴
  • Самовывоз (Киев)
    пн-вс 10:00 - 19:00
  • Курьером (Киев)
    пн-вс 10:00 - 20:00
    100 ₴
подробнее в разделе оплата и доставка
Варианты оплаты
  • Безналичная оплата
    Мы не являемся плательщиком НДС
  • Наличными курьеру
    При заказе услуги адресной доставки можно оплатить заказ онлайн или рассчитаться с курьером
  • Наложенный платеж
  • Оплата
    картой
    Банковскими картами Visa или MasterCard * запрос реквизитов у менеджера
Визитка чая
Тайвань
РЕГИОН
Тайвань
  • Сбор
    весна 2021
  • Тип
    Красный чай / 红茶 / Хун ча
Хун Юй Хун Ча - ароматнейший красный чай, в котором терпкость мягко оттеняется сладостью. Жемчужина Тайваня и гордость местных мастеров. На его селекцию потратили почти 50 лет! Настолько вкусный, что забыть невозможно. Особенно понравится любителям индийского Ассама.
История чая

Рубиновый чай – гордость Тайваня. Там его называют «Хун Ю», что обозначает «Красный нефрит». Англоязычные гурманы знают его как Ruby Black Tea, Ruby Black, Sun Moon Lake Black Tea, Ruby 18. Сорт элитный, с давней историей.

В 1925 году японцы решили выращивать черный чай. Они привезли на Тайвань семена знаменитого индийского Ассама и скрестили растение с местным дикорастущим чайным кустом camelia sinensis. Предполагалось, что это будет купаж для экспорта.

Сорт получился особенным. Со вкусом и ароматом, которым не может похвалиться ни один другой тайваньский чай. Тогда селекцией занялись лучшие чайные хозяйства. Великолепный продукт оценили гурманы и Хун Ю «Красный нефрит» приобрел статус элитного. Сегодня сырье для него по-прежнему собирают на горных склонах возле озера Солнца и Луны, отсюда и название Sun Moon Lake Black Tea. Регион сбора уникальный. Настоящий Рубиновый чай удается вырастить только здесь, другие плантации острова не подходят.

Хун Ю часто выбирают в качестве изысканного подарка.

Цвет, вкус и аромат

У Рубинового чая деликатный и насыщенный вкус. Его особенность в том, что напиток не нуждается в подсластителях и добавках, он богат сам по себе. Традиционная для индийского чая терпкость в нем удачно переплелась с медовой сладостью.

Знакомство с Ruby Black Tea начинается с пьянящего сладкого аромата. Слышны нотки экзотических фруктов, хвои, можжевельника и липового меда. Во вкусе появляются аккорды свежеиспеченного ржаного хлеба и ощущается характерная грань Ассама. Оставляет затяжное сладкое послевкусие с ментоловыми оттенками.

Полезные свойства

Согревает, наполняет ощущением спокойствия, улучшает настроение и снимает напряжение. Подходит для приятных дружеских бесед и переговоров. После чаепития приходит бодрость, концентрация, улучшение работоспособности.

Полезен для нормализации обмена веществ, снятия тяжести в желудке после жирной пищи. Укрепляет иммунитет, освежает полость рта.

Рекомендация

Китайский красный чай можно заваривать проливами или европейским методом – настаиванием. Но не оставляйте его в заварнике надолго, иначе начнет горчить. Попробуйте пить без сахара, как делают в Поднебесной. Такие сорта отлично сочетаются с мясными закусками, сырами и десертами. 

Как заваривать
Международный метод заваривания
Время:
2-3 мин
Кол-во заварки:
5 г
Вода:
500 мл
Температура:
95 ̊
Кол-во завариваний:
2
Китайский метод заваривания
Время:
10", 15", 20", 35", 55"
Кол-во заварки:
5-7 г
Вода:
150-200 мл
Температура:
90 ̊
Кол-во завариваний:
5-7
Отзывы чаеманов
Очень и очень интересный чай. Совершенно не похож на китайский красный. В этом абсолютно другая гармония вкусов. Вкусов которых от начала и до конца чаепития не можешь разгадать полностью. Вроде и мелькают в нем знакомые нотки, но сознание так и не смогло обозначить их всех. Это просто изумительный букет тонких вкусов разгадывать которые вы будите еще долго. Лично я уловил медовое послевкусие с легкими ментоловыми нотками. Чай с приятной терпкостью, мелькает очень ненавязчивая и свежая кислинка. Этот чай нельзя пить залпом. Рекомендую растягивать глотки и попробовать подержать его во рту как глоток хорошего вина, тогда можно уловить и хвойные оттенки. Прошло минут 20 после чаепития, а медовое послевкусие до сих пор держится во рту. Однозначно лучший и вкуснейший чай в своем роде.
Ответить
Неперевершено
Ответить
Новый отзыв или комментарий
Оцените товар
Добавить отзыв
Упаковка и хранение
Упаковка и хранение
Поставляем чай в запаянной вакуумной упаковке сохраняя аромат чая.
Упаковка и хранение
Защепка для хранения чая после распаковки
Упаковка и хранение
В каждом заказе приятный подарок от нас
После раскрытия упаковки можно хранить при комнатной температуре. Храните в сухом месте и по возможности в закрытой емкости. Используейте нашу защепку )
Рассылаю 100% чайную любовь
Разрешить сообщения в Faсebook месенджер
  • Только оригинал с плантаций Китая
    Только оригинал с плантаций Китая
  • Храним по технологии, сохраняя вкус
    Храним по технологии, сохраняя вкус
  • Каждая позиция отобрана с любовью
    Каждая позиция отобрана с любовью
  • Быстро-быстро доставляем
    Быстро-быстро доставляем
Наверх