Колодязь дракона

Колодязь дракона - small image 1
Колодязь дракона - small image 2
Колодязь дракона - small image 3
Колодязь дракона - small image 4
Колодязь дракона - small image 5
Колодязь дракона - small image 6
Колодязь дракона - small image 7
Колодязь дракона - small image 8
Колодязь дракона - small image 9
Колодязь дракона - small image 10
Колодязь дракона - 1 Колодязь дракона - 1
2022
5
1
Колодязь Дракона
龍井茶
    • 50 г
278 ₴
Немає в наявності
AB-0091-50
немає
Паспорт товару
Чжецзян
Регіон
Чжецзян
Врожай
весна 2022
Вид
Зелений чай Лун Цзин (Колодязь дракона) Розсипний
Підбірки
ТОП 5 Кращий з кращих
Вид зеленого чаю
Лун Цзин (Колодязь дракона)
Форма
Розсипний
Про чай

Знаменитий зелений чай з провінції Чжецзян. Виготовляється вручну і невеликими партіями, тому цінується вище звичайних сортів. Ніжний, смачний, заряджений енергією природи – цей красень гідний опинитися у вашій піалі.


Історія чаю

Лунцзин перекладається як Колодязь Дракона. Назву отримав на честь однойменного села в провінції Чжецзян. Виготовляється вручну, за дуже трудомісткою технологією. Тому в чайній ієрархії вважається елітою.

Для виготовлення якісного Лунцзина збирачі приносять ніжні верхівки пагонів – два листа і брунька.

Щоб зробити 250 грамів чаю знадобиться близько 25 тисяч таких гілочок. Їх сушать і прожарюють в котлах, притискаючи до розпеченої поверхні. Великі плоскі чаїнки виглядають неймовірно, зберігають користь і роблять чай дуже ароматним.

Властивості чаю

Лунцзин – рекордсмен за вмістом вітаміну С, катехінів, амінокислот. Цих речовин у ньому більше, ніж в будь-якому іншому зеленому чаї. Колодязь Дракона ділиться умиротворенням, відчуттям внутрішньої гармонії. Знімає втому, очищає кров і печінку, зміцнює імунітет, омолоджує клітини і покращує колір обличчя.

Рекомендація

Китайські зелені сорти відрізняються оригінальною формою чаїнок. Щоб побачити, як красиво вони розкриваються, заварюйте чай у прозорому посуді. Для сортів з великим листям, наприклад, Тай Пін Хоу Куй, краще вибирати просторий заварник. Не заливайте чай окропом і не перетримуйте, інакше з'явиться гіркота.

Смак, аромат, колір

Рівні, плоскі чаїнки з гладкою поверхнею зовні нагадують соснові голки. Оливково-золотистий настій з витонченим ароматом і смаком справжнього аристократа. Пахне яскраво, але без зухвалості. У смаку свіжість, приємні квіткові відгомони і немає гіркоти.  Післясмак солодкуватий. Якщо з'явилася кислинка, ви заварили чай занадто міцно.

Відгуки чаєманів
Феликс
21
Гру
2020
Феликс

Отличный чай! Шикарный вкус и аромат! Очень пробуждает и фокусирует! Отдельное спасибо THE TEA

1 відгук
5 / 5
5
100 %
4
0 %
3
0 %
2
0 %
1
0 %