Китайський ієрогліф ЧАЙ (茶)
А ви знали, що колись китайці додавали до чаю сіль? Але наша стаття не про це. Поговоримо про появу слова «чай».
Хто вигадав чай
Першовідкривачами чаю, як неважко здогадатися, стали китайці. Спершу вони пили його не для задоволення, а для здоров'я. Мабуть, сіль додавали з тих же міркувань. Але згодом зрозуміли, що це ще й смачний напій. І стали заварювати не лише як ліки. Спочатку чай варили, згодом від цієї традиції відмовилися.
Чому чай називається чаєм
Для позначення настою з листя чайного куща використовували ієрогліф «茶» (chá, ча), який вважається одним із найдавніших.
На деяких південних діалектах, зокрема, гуандунському та пекінському, назва напою звучала як «те̂». У північних переважало «ча». Так ці китайські позначення «розійшлися» іноземними мовами. Ми говоримо «чай», англійці «tea». Проте в результаті це все одно похідні від «ча» чи «ті».
Що каже легенда
Здається, будь-який предмет чи явище у китайців супроводжується міфом. Чайний ієрогліф теж не залишили без легенди.
Переказ свідчить, що один святий у Китаї мимоволі заснув, коли молився. Прокинувшись, він розлютився від того, що не зміг проконтролювати своє тіло. Взяв та й відрізав повіки, щоб очі більше ніколи не злипалися. Повіки впали на землю і з них виростили перші чайні кущі.
Цікаво, що і китайці, і японці слова «чай» і «століття» пишуть одним й тим самим ієрогліфом. Як стверджують історики, вперше ієрогліф «茶» згадується у знаменитій «Книзі пісень» («Ши цзин»), якій понад 2500 років.
Сьогодні цей ієрогліф нерідко зустрічається на упаковках чаю від різних виробників. Також його використовують у логотипах чайних компаній з інших країн.