Чай матча для схуднення: чи допомагає напій схуднути?

За останні роки японський зелений чай матча (маття) став хітом серед прихильників здорового способу життя. Яскраво-зелений порошок привертає увагу не лише екзотичним виглядом і незвичайним смаком, а й обіцянкою допомогти в боротьбі з зайвими кілограмами. Однак чи справді ефективний матча для схуднення? Пропонуємо обговорити – на чому ґрунтується популярність напою і чи варто включати його в раціон тим, хто прагне стрункості.

Як матча допомагає у схудненні?

Є думка, що саме матча – чай для схуднення, з яким можна досягти швидких результатів. Почнемо з визначення, що таке маття і в чому його особливість.

Напій належить до категорії зелених чаїв, виготовляють його з листя чайного куща, як і інші зелені сорти. Однак японці використовують спеціальну технологію затінення рослин від сонячного світла. Так у сировині підвищується концентрація цінних речовин, особливо амінокислот.

Ще один важливий момент – матча чай при схудненні допомагає завдяки тому, що він порошковий. І п'ють не тільки настій, а й подрібнене листя, організм отримує ще більше користі.

Матча чай при схудненні - основні механізми дії:

1. Прискорення метаболізму. Напій багатий на катехіни, які впливають на метаболізм. Згідно з дослідженням, опублікованим Американським журналом клінічного харчування у 2018 році, вживання японського порошкового чаю прискорює обмін речовин на 4-5%. Відповідь на питання як пити чай матча для схуднення – регулярно. Тоді навіть у стані спокою організм почне спалювати більше калорій.
2. Активне розщеплення жирів. Матча містить потужний антиоксидант EGCG (епігаллокатехін галлат). Він активізує спалювання жирів, як доводять дослідження, швидкість термогенезу збільшується на 17%. В результаті жири, які могли б відкластися в проблемних місцях, "згорають".
3. Контроль апетиту. Як заварювати чай матча для схуднення? Збивати порошок з водою до появи ніжної пінки. Після чаювання зникне відчуття голоду. Наприклад, дослідження, проведене фахівцями Університету Кіото, продемонструвало, що цей японський чай знижує потяг до перекусів. У гущі міститься амінокислота L-теанін, яка має заспокійливу дію на нервову систему, так ми перестаємо "заїдати" тривожність. Менше перекусів - менше зайвих калорій.
4. Підвищення витривалості. У чаї міститься кофеїн, який дарує приплив енергії, але без різких стрибків. Витривалість допомагає легше переносити навіть інтенсивні тренування і отримувати кращий результат.

Чи допомагає матча схуднути? Однозначно, якщо пити правильно – про це далі.

Як правильно пити матча чай для схуднення?

Якщо віддаєте перевагу натуральним засобам, спробуйте матча чай для схуднення, як пити розповімо нижче. Головне правило – регулярність. Одна чашка на місяць не дасть бажаного ефекту. Але якщо маття стане частиною здорового харчування, стрілка на вагах хитнеться в потрібний вам бік.

Як пити матча чай для схуднення – підказки:

• Оптимальне дозування. Почніть з чашки середнього розміру на день, поступово збільшуйте дозу до 2-х чашок. Але не захоплюйтесь, щоб не створити навантаження на нервову систему, адже маття теж містить кофеїн.
• Найкращий час. Якщо розпорядок дня дозволяє, випийте чашку матча за 30 хвилин до їжі або тренування. Напій активізує метаболізм, прискорить розщеплення жирів і дасть енергію для занять спортом.
• Температура заварювання. Не заливайте зелений порошковий чай окропом, це частково зруйнує корисні речовини. Оптимальна температура води для приготування 70-80°C. Якщо немає термометра, просто стежте, щоб не доводити воду до активного булькотіння.
• Систематичність. Для відчутного ефекту пийте японський чай регулярно, мінімум 2, краще 3 місяці.

Звичайно ж, натуральний чай – не чарівна пігулка і миттєвого результату не буде. Зате в комплексі з фізичною активністю, збалансованим харчуванням і позитивним настроєм точно побачите результат у дзеркалі.

Як приготувати напій для схуднення?

Процес приготування матча здається мистецтвом, але з цим легко впоратися навіть в домашніх умовах.

1. Відміряйте 1-2 грами, приблизно 1/2-1 чайної ложки, порошкового чаю.
2. Долийте 50-60 мл гарячої води 70-80°C.
3. Збийте суміш бамбуковим віничком або капучинатором до утворення ніжної пінки. Стежте, щоб консистенція була однорідною і без грудочок.

За смаком можна додати ще води. Або приготувати матча-латте на молоці. Але не забувайте, що воно додасть калорійності, тому краще використовувати знежирене.

Можливі протипоказання

Якщо обрали матча чай для схуднення, як приймати вже знаєте. Але зверніть увагу на протипоказання, особливо, якщо плануєте спробувати знаменитий японський чай вперше.

Дотримуйтесь обережності в наступних випадках:

1. При підвищеній чутливості до кофеїну. У такому випадку маття у великих дозах може спровокувати безсоння, тахікардію або тривожність.
2. Вагітність, годування груддю. Обмежтеся чашкою на день. В окремих випадках лікар може порекомендувати взагалі відмовитися від напою.
3. Захворювання шлунково-кишкового тракту в стадії загострення. При виразці та інших недугах зелений чай може подіяти як подразнюючий фактор для слизової.
4. Схильність до алергії. При першій дегустації поспостерігайте за станом.

У боротьбі за стрункість підійдуть усі безпечні засоби, особливо якщо це смачний і натуральний чай. Разом з позбавленням від зайвих кілограмів матча подарує гарний настрій, зміцнить імунітет і навіть розгладить дрібні зморшки. Спробувати варто однозначно!