Сколько можно пить зеленого чая в день
Сегодня зеленый чай уступает по популярности только воде и удерживает позицию напитка номер два в мире. Китайцы познакомились с ним первыми. Сначала использовали в качестве лекарства, потом – для повседневных чаепитий, которые укрепляют тело и поднимают настроение. И только спустя столетия стали задумываться, сколько чая можно пить в день.
В наши чашки этот напиток попадает, конечно, не из аптек, но по-прежнему считается эффективным для лечения и профилактики. И если мы принимаем тот факт, что зеленый чай в определенном смысле лекарство, значит, он должен иметь конкретную дозировку и ограничения в употреблении. Поэтому будем выяснять, сколько можно пить зеленого чая в день и почему им не стоит злоупотреблять.
Сколько чая можно пить в день
Зеленый чай стал популярным в первую очередь благодаря способности стимулировать, поднимать тонус и заряжать энергией. Начало дня с чашкой зеленого чая – гарантия бодрости, а его завершение – хорошее средство борьбы с усталостью.
Такое воздействие на организм объясняется высоким уровнем кофеина и витамина С. Кроме того, этот напиток содержит полифенолы, включая катехины (EGCG), теанин, витамины, микроэлементы и минералы. Чем больше выпито чая, тем больше их концентрация и активное воздействие.
Так сколько чашек зеленого чая можно пить в день, чтобы не спровоцировать побочные эффекты? Для начала расскажем, сколько активных веществ в чае:
- Сухой лист зеленого чая содержит от 0,5 до 10% кофеина и от 15 до 30% катехинов, в том числе от 50 до 75% EGCG.
- Чашка зеленого чая (250 мл), в которой настояно около 2,5 г чайных листьев, содержит от 50 мг до 150 мг общего катехина и от 30 мг до 50 мг кофеина, что в 4-6 раз меньше, чем чашка натурального кофе.
- Концентрация EGCG варьируется в зависимости от сорта и насыщенности, но, по оценкам экспертов, составляет в среднем 60% от общего количества катехинов.
- Теанин (обеспечивает характерный вкус зеленого чая) – это 1-2% от сухого веса чая.
Как видите, каждая чашка этого напитка – коктейль из полезных веществ. Они нужны нашему организму, но в меру. Когда норма заканчивается, начинается избыток.
Так сколько чая можно пить в день?
Безвредное количество – это примерно три средние чашки зеленого чая в день, при условии, что нет индивидуальной непереносимости, беременности, патологий или заболеваний, при которых этот напиток противопоказан.
На вопрос сколько можно пить зеленого чая в день эксперты разных стран будут отвечать по-разному. Например, у японского зеленого чая норма обычно варьируется от 1 до 10 чашек ежедневно в зависимости от особенностей организма или заболеваний, если таковые имеются. В азиатских странах привычная доза – около трех чашек в день и увеличивать количество чая допустимо только после консультации и разрешения врача.
У нас же нет строго ограниченной нормы, сколько чая можно пить в день каждый решает сам. Просто не забывайте о том, что все, что чрезмерно – вредно.