Знаменитый Да Хун Пао из отборного сырья. Полон огня и страсти. Родился в горах Уи и был бережно обработан мастерами, чтобы вы получали удовольствие от ежедневных чаепитий.
История чая
Бирюзовый сорт сильной ферментации, один из самых популярных. Пожалуй, рекордсмен по количеству мифов, домыслов, упоминаний в книгах, стихах и песнях. Что неудивительно. Есть в нем что-то магически-уникальное.
Исторически уишаньские улуны считаются шедевром китайского чайного дела. Много веков тому назад Большой Красный Халат для императора готовили из листьев материнских кустов. Сегодня они на грани исчезновения и строго охраняются, а сырье для современных купажей собирают с растений-потомков, полученных путем селекции. Они обитают в ложбинах скал, отсюда и название – утесный улун.
ДХП обрабатывают по классической технологии: относительно долгая сушка на древесных углях, множество этапов прожарки, встряхивания и прочее. Производители хранят тонкости в тайне. В Китае мы пробуем, отбраковываем подделки, выбираем и привозим лучшее для каждой ценовой категории.
Свойства чая
Эффект Да Хун Пао – за ним гонятся те, кто решил купить этот чай впервые. Ощущение легкости и эйфории, прояснение сознания, потрясающая концентрация, спокойная сосредоточенность и никаких аналогий с последствиями алкоголя.
Воздействие зависит не только от качества напитка, но и от настроя человека. Распознает ваше состояние и подстраивается под него, восполняя баланс. В этом он гуру.
Очищает кровь, улучшает пищеварение, с ним проще пережить стрессы и суету дня. Плюс замедлит процессы старения в организме. Разве он не чудо?
Рекомендация
Да Хун Пао бодрит и просветляет. Заваривать его лучше проливами – с количеством чая и воды, а также со временем настаивания можно экспериментировать. Пейте улун без сахара и обязательно вдохните аромат на дне теплой пиалы, услышите отголоски утесной мелодии.