В горах Юньнани, неподалёку от старинного монастыря, где даосы жили в уединении, до сих пор передают одну историю. Давным-давно, во времена династии Сун, молодой монах каждый вечер поднимался на вершину холма, чтобы смотреть на Луну. Его звали Линь Хуэй. Он верил, что в лунном свете скрыты ответы на те вопросы, которые трудно выразить словами.
Спустя год он заметил, что каждая фаза Луны вызывает в нём разное состояние: новолуние приносило покой и сосредоточенность, первая четверть — всплеск силы, полнолуние — глубокое осознание, а убывание — нежную меланхолию. В такие ночи он заваривал разные сорта чая и оставлял короткие записи на старых даосских свитках — о чувствах, которые возникали во время чаепития. Со временем он начал называть эти состояния «лунным кругом души».
Говорят, за много лет Линь Хуэй собрал пятнадцать рецептов чаепития, соответствующих пятнадцати лунным фазам. Он не собирал эти рецепты в трактат или книгу — лишь передавал ученикам, которые продолжили традицию. Один из них, уже в пожилом возрасте, оставил небольшой свиток с заметками об этом пути. В нём говорилось не только о чае, но и о тишине, дыхании и даже положении рук во время заваривания — всё это было частью наблюдання за собой.
Эта история сохранилась в устных преданиях местных чайных мастеров. Именно она вдохновила нас создать набор «Лунное Колесо Времени» — как дань памяти этому неспешному пути. Каждый мини-блинчик в нём — это шаг во внутреннее путешествие, которое не требует ничего, кроме кипятка, тишины и желания почувствовать. В центре набора — один крупный блин. Он символизирует полнолуние — полноту бытия, момент, когда всё собрано в единую форму. С него начинается путь внутрь — к себе настоящему.
