Матча Оранжевая (Манго)

Жизнерадостная оранжевая матча – 100% натуральный порошок из измельченных плодов манго. Пока в Японии пьют классический зеленый чай матча, в Китае и некоторых других странах заваривают это яркое удовольствие и называют его амчур. Можно добавлять в молоко и коктейли или готовить свежий манговый сок.

История чая

Свежие плоды манго для жителей нашей страны роскошь и экзотика. Зато можно купить оранжевую матчу и круглый год готовить натуральный, вкусный, полезный напиток.

Как делают оранжевую матчу (амчур):

• Сочные плоды манго собирают до того, как они перезреют. Так в мякоти не будет слишком много сахара, зато сохранится высокая концентрация витамина С.
• Фрукты промывают, нарезают и сушат при высокой температуре. Вся польза «запечатывается» внутри.
• Ломтики перемалывают в нежную пудру.

Чтобы мы могли купить 500 граммов оранжевой матчи, кому-то пришлось обработать около 13 килограммов свежих манго. Из порошка делают не только напиток, еще его используют как приправу для овощей, мясных и рыбных блюд.

Свойства чая

Оранжевую матчу пьют не только для удовольствия, рекомендуем купить ее для укрепления иммунитета и поддержания организма в тонусе. Это концентрат пользы, в составе витамины А, В и особенно много С, а также микроэлементы, включая железо и фосфор.

Польза порошка манго:

• Насыщает организм витаминами, в т.ч. повышает уровень железа в крови.
• Находка для девушек: замедляет старение клеток, облегчает состояние во время «женских» дней, помогает сохранить красоту фигуры.
• Уравновешивает нервную систему, будете проще справляться с переживаниями дня.
• Помогает сохранять работоспособность и поддерживать уровень энергии.
• Улучшает работу мозга и память, легче решать сложные задачи.
• Благодаря клетчатке полезен для пищеварения, очищает кишечник, выводит токсины.
• Оздоравливает органы дыхания при воспалительных процессах.

Противопоказаний у оранжевой матчи нет, за исключением индивидуальной непереносимости. Если раньше не пили манговый сок, сделайте небольшой глоток и убедитесь, что нет аллергии.

Рекомендация

Способ приготовления отличается от классического чая матча, который нужно взбивать венчиком. Порошок манго можно растворять в холодной или горячей воде, чайная ложка на 200-300 мл. Получится настоящий манговый сок или фруктовый настой. Оранжевую матчу добавляют в коктейли, смузи, каши, десерты и выпечку. Храните порошок в плотно закрытой упаковке и следите, чтобы от влаги не образовывались комочки.