Ло Хан Гуо (Плод архата)
отправим:
Сегодня до 15:00
Регион
Гуанси
|
Урожай
2023 год
|
Вид
| |
Цвет настоя
Золотистый
|
Возраст чая
до 3-х лет
|
Заваривание
|
Плод Архата почти в 300 раз слаще сахара, но безвреден даже при диабете. Натуральный фрукт из Китая – кладезь полезных веществ.
Ло Хань Го (Siraitia grosvenorii) относится к семейству тыквенных и растет в провинции Гуанси. Еще его называют Луа Хан Гуо и фруктом монахов, потому что именно эти люди в XIII веке первыми оценили полезные свойства архата.
Научные исследования о пользе Ло Хан Гуо начали публиковать в 70-х годах. Оказалось, архат содержит могрозиды и может стать безопасным заменителем белого сахара. Сладкий плод не провоцирует кариес, ожирение, повышение уровня инсулина и глюкозы.
Свойства плода
В Китае Архат называют плодом долгожителей. Полезные свойства Ло Хань Го:
- Не вызывает привыкания.
- Укрепляет иммунитет, можно пить при простудах.
- Замедляет отложение жиров и помогает избавиться от лишнего веса.
- Снижает риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
- Не повышает уровень сахара в крови, подходит страдающим диабетом.
- Полезен для кровеносных сосудов.
- Содержит антиоксиданты, блокирует свободные радикалы, замедляет окисление и старение клеток.
- Витамина С в одном плоде больше, чем в свежем апельсине.
Ло Хан Гуо подходит как для горячих напитков, так и для приготовления холодного чая или лимонада. Прекрасно освежает в жару.
Свежесорванные плоды сушат целиком. Вкус становится немного вяжущим и с горчинкой, поэтому просто так плод не едят. Зато используют для полезного чая.
Для заваривания залейте кусочек фрукта с семенами горячей водой и дайте настояться. Можно добавлять к другим чаям в качестве натурального подсластителя.