Черный чай Лю Бао «Шесть холмов» высший сорт

Представитель группы редких черных чаев высшего качества – изготовлен из отборных листьев и почек. В нем есть сходство с характером Шу пуэра, но вкус более мягкий и мелодичный. Мудрый, оригинальный, красивый. Обладает медитативным эффектом, помогает избавиться от переживаний и обрести внутреннюю гармонию.

История чая

Лю Бао встречается также под названием чай Шести Холмов или Шести Крепостей. Впервые сорт начали изготавливать более тысячи лет тому назад в одноименной деревушке округа Гуанси. Для местных китайцев этот чай долго оставался главным средством поддержания здоровья и работоспособности. Затем его активно экспортировали в Юго-Восточную Азию и постепенно слава о напитке с нотами бетелевой пальмы в аромате разошлась по миру.

Технология производства Лю Бао послужила основой для первого рецепта искусственно состаренного Шу пуэра. Стадии обработки до сих пор схожи, как и вкус.

Качественный Лю Бао обязательно оставляют дозреть минимум год. От выдержки зависит его внутренняя сила, насыщенность и объем вкуса.

Свойства чая

Шикарный медитативный эффект – обволакивает уверенным спокойствием, избавляет от страхов и сомнений, вместе с тем прогоняет сонливость и усталость, тонизирует, улучшает настроение и концентрацию. Его называют «чаем прозрения», помогает увидеть скрытые ранее полутона. Полезен для пищеварения, метаболизма, очищает организм от вредных веществ.

Рекомендация

Китайский черный чай можно заваривать проливами или европейским методом – настаиванием. Не оставляйте его в заварнике надолго, иначе начнет горчить. Попробуйте пить без сахара, как делают в Поднебесной. Такие сорта отлично сочетаются с мясными закусками, сырами и десертами.