Белый чай с жасмином

Порционный белый чай с жасмином (小茶饼)

Идеальное сочетание вкуса и аромата. Удобно. Практично. Вкусно.

Гармония белого чая из Юньнани и нежного жасмина — в удобном порционном формате. Маленький спрессованный чайный блинчик (小茶饼) весом около 6 граммов легко заваривать в любом стиле: как в традиционном китайском, так и в европейском формате. Это мини-чай, который подойдёт и для повседневного чаепития, и для знакомства с ароматизированным белым чаем.

Гибкий и удобный формат

Каждый чайный мини-блин можно заваривать:

• В гайвани или чайнике — до 5 завариваний, с постепенным раскрытием вкуса и аромата.
• По европейскому способу — залив одну порцию (~6 г) 500 мл воды температурой 85–90°C, настаивать 2–3 минуты.

В любом случае ты получаешь чистый, мягкий настой без горечи и переэкстракции.
Чай удобно брать с собой — благодаря индивидуальной упаковке, каждая порция надёжно защищена от влаги, запахов и потери аромата.

Натуральный вкус и аромат

Чай изготовлен из белого чая, ароматизированного свежими бутонами жасмина без использования искусственных ароматизаторов. Жасмин придаёт напитку деликатную цветочную ноту, которая подчёркивает природную мягкость белого чая.

Вкусовой профиль

• Вкус: чистый, мягкий, с лёгкой природной сладостью
• Аромат: утончённый, живой, цветочный
• Послевкусие: долгое, прохладное, с жасминовой свежестью

Не точа — 小茶饼

Это не мини-точа: форма чая — Сяо Бин Ча (小茶饼), плоский спрессованный мини-блинчик, который быстро раскрывается при заваривании, обеспечивая насыщенный и сбалансированный настой уже с первого заваривания.

Способы заваривания

Традиционный китайский способ (в гайвани или чайнике)

Заваривайте чай в гайвани или небольшом чайнике, используя классический подход коротких последовательных завариваний. Один 小茶饼 (6 г) раскрывается в 4–5 проливах, каждый из которых открывает новые грани вкуса и аромата.
С каждым новым завариванием чай становится мягче и глубже — вкус развивается от экспозиции к экспозиции, раскрывая характер настоя.

Европейский способ (простой и удобный)

Если вы предпочитаете быстрый и понятный способ — просто залейте один 小茶饼 500 мл горячей воды (85–90°C) и дайте настояться 2–3 минуты.

Вы получите полноценный, ароматный настой с лёгкой сладостью и цветочным акцентом, без горечи и переэкстракции.