Как пить пуэр: правила употребления знаменитого китайского чая с пользой для организма

Для многих Шу и Шены все еще остаются манящей экзотикой. Новички хотят попробовать этот чай, но не знают, как заваривать и пить пуэр правильно. Рассказываем.

Как пить пуэр – основные моменты

В качественном пуэре много пользы. Чтобы чай был вкусным, настроение улучшалось, а организм ощущал прилив сил и бодрости, придерживайтесь несложных правил. Вот они:

1. За день желательно выпивать не больше 400 мл пуэра. Если значительно превысить норму, ощутите так называемое «чайное опьянение», которое сопровождается легким головокружением и эйфорией.
2. Одну порцию чая можно заваривать несколько раз, как правило, 5-7. Сначала залейте заварку водой, чтобы она покрыла чаинки, и слейте. Так промоете пуэр от пыли и дадите ему раскрыться, особенно, если это прессованный Шу или Шен. Первые проливы настаивайте от 5 секунд, затем постепенно увеличивайте время выдержки до минуты, не более.
3. Пить пуэр натощак – плохая привычка, которая чревата изжогой и дискомфортом в желудке. Дело в том, что у напитка высокая кислотность. Заваривайте чай примерно спустя 30 минут после еды. Пейте без сахара, чтобы сохранить оригинальный вкус и получить больше пользы.
4. Крепкий пуэр любят многие, но не пейте слишком насыщенный чай перед сном. Лучше ограничиться небольшой порцией за 3-4 часа до сна. Это поможет расслабиться, снять усталость и выспаться.
5. Можно ли пить пуэр за рулем? В разумных дозах – конечно, не более 200 мл. Чай улучшит кровообращение мозга и концентрацию.

Пуэр и здоровье – меры предосторожности

Ответим на основные вопросы из категории «а можно ли пить пуэр, если…»: 

• Пуэр при повышенном давлении не противопоказан, но пейте с осторожностью, особенно впервые. Наблюдайте за реакцией организма.
• Аллергия на пуэр – редкость. Под этим чаще подразумевается употребление сверх всяких норм, когда учащается сердцебиение.
• Пуэр во время беременности пить можно, но не в первом триместре. У чая тонизирующий эффект, что может сказаться на матке. На втором и третьем триместрах пейте не больше 100 мл за день, только при условии, что у вас нет медицинских противопоказаний.
• Кормящим мамам от пуэра лучше отказаться. Бодрящие свойства чая могут повлиять на малыша и вызвать раздражительность, нарушение сна. Детям до 3-х лет пуэр не дают.
• При хроническом панкреатите пуэр способствует улучшению работы поджелудочной железы. Но за исключением периодов обострения болезни, в это время откажитесь от чая.
• При холецистите и камнях в желчном пузыре без консультации врача пить пуэр запрещается. После чаепитий с выраженным желчегонным эффектом могут выходить камни.
• В острой фазе гастрита и язвы пуэр пить нельзя. Если заболевание в хронической стадии – можно, для нормализации кислотности. Максимальная порция 200 мл.
• Пуэр при сахарном диабете облегчает состояние. Напиток снижает количество сахара, поэтому чаепития одобряют даже врачи. Не забывайте про нормы.

Кроме того, пуэр станет эффективным помощником для похудения. Он ускоряет расщепление жиров и очищает организм от токсинов, неоценимый вклад в красоту и стройность.