
Чай матча для похудения: помогает ли напиток похудеть?
В последние годы японский зеленый чай матча (маття) стал хитом среди приверженцев здорового образа жизни. Ярко-зеленый порошок привлекает внимание не только экзотическим видом и необычным вкусом, но и обещанием помочь в борьбе с лишними килограммами. Однако так ли эффективен матча для похудения? Предлагаем обсудить – на чем основана популярность напитка и стоит ли включать его в рацион тем, кто стремится к стройности.
Как матча помогает в похудении?
Бытует мнение, что именно матча – чай для похудения, с которым можно добиться быстрых результатов. Начнем с определения что такое маття и в чем его особенность.
Напиток относится к категории зеленых чаев, изготавливают его из листьев чайного куста, как и другие зеленые сорта. Однако японцы используют специальную технологию затенения растений от солнечного света. Так в сырье повышается концентрация ценных веществ, особенно аминокислот.
Еще один важный момент – матча чай при похудении помогает благодаря тому, что он порошковый. И пьют не только настой, но и измельченные листья, организм получает еще больше пользы.
Матча чай при похудении - основные механизмы действия:
- Ускорение метаболизма. Напиток богат катехинами, которые влияют на метаболизм. Согласно исследованию, опубликованному Американским журналом клинического питания в 2018 году, употребление японского порошкового чая ускоряет обмен веществ 4-5%. Ответ на вопрос как пить чай матча для похудения – регулярно. Тогда даже в состоянии покоя организм начнет сжигать больше калорий.
- Активное расщепление жиров. Матча содержит мощный антиоксидант EGCG (эпигаллокатехин галлат). Он активизирует сжигание жиров, как доказывают исследования, скорость термогенеза увеличивается на 17%. В результате жиры, которые могли бы отложиться в проблемных местах, «сгорают».
- Контроль аппетита. Как заваривать чай матча для похудения? Взбивать порошок с водой до появления нежной пенки. После чаепития пропадет чувство голода. К примеру, исследование, проведенное специалистами Университета Киото, продемонстрировало, что это японский чай снижает тягу к перекусам. В гуще содержится аминокислота L-теанин, которая оказывает успокаивающее действие на нервную систему, так мы перестаем «заедать» тревожность. Меньше перекусов - меньше лишних калорий.
- Повышение выносливости. В чае содержится кофеин, который дарит прилив энергии, но без резких скачков. Выносливость помогает легче переносить даже интенсивные тренировки и получать лучший результат.
Помогает ли матча похудеть? Однозначно, если пить правильно – об этом дальше.
Как правильно пить матча чай для похудения?
Если отдаете предпочтение натуральным средствам, попробуйте матча чай для похудения, как пить расскажем ниже. Главное правило – регулярность. Одна чашка в месяц не даст желаемого эффекта. Но если маття станет частью здорового питания, стрелка на весах качнется в нужную вам сторону.
Как пить матча чай для похудения – подсказки:
- Оптимальная дозировка. Начните с чашки среднего размера в день, постепенно увеличивайте дозу до 2-х чашек. Но не увлекайтесь, чтобы не создать нагрузку на нервную систему, ведь маття тоже содержит кофеин.
- Лучшее время. Если распорядок дня позволяет, выпейте чашку матча за 30 минут до еды или тренировки. Напиток активизирует метаболизм, ускорит расщепление жиров и даст энергию для занятий спортом.
- Температура заваривания. Не заливайте зеленый порошковый чай кипятком, это частично разрушит полезные вещества. Оптимальная температура воды для приготовления 70-80°C. Если нет термометра, просто следите, чтобы не доводить воду до активного бурления.
- Систематичность. Для ощутимого эффекта пейте японский чай регулярно, минимум 2, лучше 3 месяца.
Конечно же, натуральный чай – не волшебная таблетка и мгновенного результата не будет. Зато в комплексе с активностью, сбалансированным питанием и позитивным настроем точно увидите результат в зеркале.
Как приготовить напиток для похудения?
Процесс приготовления матча кажется искусством, но с этим легко справиться даже в домашних условиях.
- Отмерьте 1-2 грамма, примерно 1/2-1 чайной ложки, порошкового чая.
- Долейте 50-60 мл горячей воды 70-80°C.
- Взбейте смесь бамбуковым венчиком или капучинатором до образования нежной пенки. Следите, чтобы консистенция была однородной и без комочков.
По вкусу можно добавить еще воды. Или приготовить матча-латте на молоке. Но не забывайте, что оно добавит калорийность, поэтому лучше использовать обезжиренное.
Возможные противопоказания
Если выбрали матча чай для похудения, как принимать уже знаете. Но обратите внимание на противопоказания, особенно, если планируете попробовать знаменитый японский чай впервые.
Соблюдайте осторожность в следующих случаях:
- При повышенной чувствительности к кофеину. В таком случае маття в больших дозах может спровоцировать бессонницу, тахикардию или тревожность.
- Беременность, кормление грудью. Ограничьтесь чашкой в день. В отдельных случаях врач может порекомендовать вовсе отказаться от напитка.
- Заболевания желудочно-кишечного тракта в стадии обострения. При язве и других недугах зеленый чай может подействовать как раздражающий фактор для слизистой.
- Склонность к аллергии. При первой дегустации понаблюдайте за состоянием.
В борьбе за стройность хороши все средства, особенно если это вкусный и натуральный чай. Вместе с избавлением от лишних килограммов матча подарит хорошее настроение, укрепит иммунитет и даже разгладит мелкие морщинки. Попробовать стоит однозначно!