RU UA
050 900 88 96
0
0 ₴
白毫銀針

Бай Хао Инь Чжень

Серебряные Иглы с Белым Ворсом
645 ₴
737 ₴
Быстрый заказ
В наличии
Артикул: EF-0001-50
Доставка
  • Новая почта (Украина)
    от 40 ₴
  • Новая почта (Киев)
    от 30 ₴
  • Самовывоз (Киев)
    пн.-пт.10:00 - 19:00
  • Курьером (Киев)
    пн.-пт.10:00 - 20:00
    от 70 ₴
подробнее в разделе оплата и доставка
Варианты оплаты
  • Безналичная оплата
    Мы не являемся плательщиком НДС
  • Наличными (только Киев)
    При заказе услуги адресной доставки можно оплатить заказ онлайн или рассчитаться с курьером
  • Наложенный платеж
  • Онлайн
    на сайте
    Банковскими картами Visa или MasterCard * запрос реквизитов у менеджера
Визитка чая
Фуцзянь
РЕГИОН
Фуцзянь
  • Сбор
    2020 год
  • Тип
    Белый чай / 白茶 / Бай ча
Элитный сорт белого чая. Долгое время китайцы считали его национальным достоянием и поставляли исключительно ко двору императора. До 1976 года Бай Хао Инь Чжень запрещали вывозить за границу, за нарушение могли казнить.
История чая

Изготавливать Серебряные иглы начали в XII веке. Сначала чай считался императорским, со временем стал доступен в простых семьях. Но иностранцы узнали о нем только после 1796 года, когда в Китае сняли запрет на вывоз сорта за границу. До этого его поставляли в Европу крошечными контрабандными партиями и продавали по безумным ценам.

Элитный сорт белого чая из провинции Фуцзянь делают из лучшего сырья – собирают типсы, нераскрытые ворсистые почки кустов Да Бай. Первые флеши появляются в марте-апреле. Они нежные и чуткие к погодным условиям. Важно собрать их утром, когда солнце уже высушит росу. 

Бай Хао Инь Чжень не прожаривают. В этом главное отличие слабоферментированного белого чая – в нем сохраняются витамины и другие натуральные вещества. Максимум природной пользы.

Цвет, вкус и аромат

Прозрачный настой золотистого оттенка с легким ароматом весенней свежести. Во вкусе невесомые нотки цветов и благородная нектарная сладость. В этом чае нет горечи, терпкости и кричащих акцентов. Настоящий аристократ.

Рекомендуем заваривать мягкой питьевой водой, жесткая водопроводная может исказить вкус. Не заливайте нежный белый чай кипятком, дайте закипевшей воде остыть 5-7 минут.

Полезные свойства

Белый чай гармонизирует, помогает сохранить эмоциональное равновесие, улучшает настроение.

Главная ценность напитка в высоком содержании антиоксидантов, витамин и аминокислот. Недаром экстракт белого чая используют в косметике для ухода за кожей. Он замедляет процессы старения, разглаживает морщины, улучшает цвет лица и помогает сохранить стройную фигуру.

Рекомендация

Белый и желтый чай желательно заваривать мягкой питьевой водой и в большой гайвани из стекла или фарфора. Обязательно прогрейте посуду.

Как заваривать
Международный метод заваривания
Время:
3-4 мин
Кол-во заварки:
2-3 г
Вода:
500 мл
Температура:
70°
Кол-во завариваний:
2
Китайский метод заваривания
Время:
30", 60", 120", 180"
Кол-во заварки:
4-8 г
Вода:
150-300 мл
Температура:
90°
Кол-во завариваний:
5
Отзывы чаеманов
Владислав Л
Замечательный чай. Он радует цитрусовой свежестью, нежностью цветов и сладостью мёда! Отлично освежает в жаркий день. Нежно бодрит и обновляет. Послевкусие интенсивное и держится долго. В общем – мне понравилось, выглядит как действительно хороший чай своего вида. Но объективно оценить его мне сложно, ведь это первые бай хао ин жень который я пробовал.
Ответить
Новый отзыв или комментарий
Оцените товар
Добавить отзыв
Упаковка и хранение
Упаковка и хранение
Поставляем чай в запаянной вакуумной упаковке сохраняя аромат чая.
Упаковка и хранение
Защепка для хранения чая после распаковки
Упаковка и хранение
В каждом заказе приятный подарок от нас
После раскрытия упаковки можно хранить при комнатной температуре. Храните в сухом месте и по возможности в закрытой емкости. Используейте нашу защепку )
Рассылаю 100% чайную любовь
Разрешить сообщения в Faсebook месенджер
  • Только оригинал с плантаций Китая
    Только оригинал с плантаций Китая
  • Храним по технологии, сохраняя вкус
    Храним по технологии, сохраняя вкус
  • Каждая позиция отобрана с любовью
    Каждая позиция отобрана с любовью
  • Быстро-быстро доставляем
    Быстро-быстро доставляем
Наверх