Шу Пуэр Цзи Пу Хао «307», 2017 год

Пуер від фабрики, яка досить популярна серед китайських чаєманів. Виготовлений з менхайської сировини. Запашний, яскравий, з приємними відтінками сухофруктів. Щоб познайомитися з його смаком, заварюйте міцніше, майже до нафтового настою.

Історія чаю

Бренд «Цзи Пу Хао» ще недостатньо відомий у нас, зате китайські чаємани обожнюють цей пуер. У назві три цифри, які розшифровуються таким чином

• 3 - рівень пуеру (початковий)
• 0 - регіон виготовлення (Менхай)
• 7 - якість сировини (висока)

Чай оброблений за класичною технологією і спресований в акуратний 357-грамовий млинець. Рекомендую цінителям чорних пуерів. Особливо, якщо любите потужні смаки – заварювати його як раз і потрібно міцніше.

Перша цифра в назві говорить про те, що це Шу початкового рівня. Але не думайте, що Цзи Пу Хао тільки для новачків. Навіть мене, чаэмана зі стажем, цей пуер вразив з першої дегустації. Рекомендую для смачних чаювань і знайомства з новим брендом.

Властивості чаю

Ефект – ось чим дивує цей пуер. Прилив сил, натхнення, свіжий погляд на звичні речі – незвичайний стан умиротворення і віри у себе. З ним простіше приймати правильні рішення, можна пити для підзарядки бадьорістю і просто гарного настрою.

Рекомендація

Шу пуер – чай сильної ферментації, насичений і тонізуючий. Його смак залежить від сировини, обробки і зберігання, тому купажі різних виробників відрізняються нюансами характеру. Заварюйте чорний пуер у прогрітому посуді. Насиченість настою можна змінювати співвідношенням води і чаю, а також часом настоювання. Не бійтеся експериментувати!