Шу Пуэр Юнь Пинь «Цзин Сы Дай Ба Ка Нань»
- 8 г
Регион
Юньнань
|
Страна
Китай
|
Урожай
2006 год
|
|
Вид
|
Подборки
Новичку
,
Лучший из лучших
| |||||||||
|
Вид пуэра
Шу Пуэр (черный)
|
Аромат
Летнего леса, свежей выпечки и сухофруктов
|
Вкус
Насыщенный, бархатистый
|
Послевкусие
С ноткой карамели и ириски
|
Цвет настоя
Янтарный
|
Внешний вид
  |
Форма
Точа (гнездо)
|
Возраст чая
11-20 лет
|
Вкусовой профиль
Выдержанный
|
Бренд
Юнь Хай (Yun Khay)
|
Способ заваривания
|
|
Заваривание
|
Обожаем миниатюрные точи! Особенно эту – из сочного, равномерного, органического сырья гор Буланшань. Чай с объемным вкусом, легкой карамельно-ирисовой ноткой и гармонизирующим эффектом дорогих Шу пуэров.
История чая
В аккуратной выдержанной точе Юнь Пинь спрессовано сырье старых садов знаменитого чайного региона Бака Нань. Он расположен в горах Буланьшань, где чай собирают и обрабатывают уже сотни лет. Чайным делом заняты в основном представители малой народности Лаху.
Сады этой местности находятся на высоте около 1700 метров над уровнем моря. Идеальный микроклимат для чайных деревьев.
Пуэры из Бака Нань славятся многогранным букетом вкуса с изящной цветочной ноткой. Чтобы подчеркнуть качество, производитель впечатал в купаж золотистую ленту.
Свойства чая
Пуэр для бодрости, позитива и крыльев за спиной. Снимет усталость, вернет боевой дух и веру в себя. Укрепляет иммунитет, полезен для пищеварения, очищает кровь, улучшает кровообращение мозга, память и концентрацию.
Рекомендация
Шу пуэр – чай сильной ферментации, насыщенный и бодрящий. Его вкус зависит от сырья, обработки и хранения, поэтому купажи разных производителей отличаются нюансами характера. Заваривайте черный пуэр в прогретой посуде. Насыщенность настоя можно изменять соотношением воды и чая, а также временем настаивания. Не бойтесь экспериментировать!
Залейте пуэр горячей водой и ощутите аромат летнего леса, свежей выпечки и сухофруктов. Темно-коричневые чаинки раскрываются уже с первого пролива – объемно, гармонично, с ноткой карамели и ириски, но без приторности.
Как и полагается качественному пуэру, в янтарном настое Цзин Сы Дай Ба Ка Нань нет резких нот. Чай насыщенный, бархатистый, приятно пить в любое время года, наедине с собой или в компании.
Для заваривания рекомендуем использовать мягкую питьевую воду.
