Чэнь Сян Я Юнь
- 50 г
Регион
Юньнань
|
Урожай
2017 год
|
|
Вид
| ||
|
Форма
Блин
|
Возраст чая
4-5 лет
|
Бренд
Мэнхай (Menghai)
|
Пуэр для ценителей крепкого бодрящего чая. Богатый аромат с оттенком орехов и шоколада, в глубоком бархатном вкусе преобладают нотки сухофруктов. Сильный, напористый Шу с гармоничным вкусом.
История чая
Классический 357-граммовый блинчик спрессован из довольно крупных листьев и длинных рыжих почек.
Благодаря добротному сырью и качественной обработке пуэр радует не только бюджетной ценой, но и многогранным вкусом.
Свойства чая
Несколько глотков этого пуэра и на душе становится теплее, тело наполняется энергией, хочется мечтать и действовать! Бодрит, тонизирует и согревает. При регулярном употреблении эффективно укрепляет организм, выводит токсины, помогает очистить кожу от воспалений и похудеть.
Рекомендация
Шу пуэр – чай сильной ферментации, насыщенный и бодрящий. Его вкус зависит от сырья, обработки и хранения, поэтому купажи разных производителей отличаются нюансами характера. Заваривайте черный пуэр в прогретой посуде. Насыщенность настоя можно изменять соотношением воды и чая, а также временем настаивания. Не бойтесь экспериментировать!
Настой коньячно-красного оттенка, в который влюбляешься с первого чаепития. Ароматный, раскрывается бархатными переливами вкуса с нотками сухофруктов, ореха и черного шоколада. Послевкусие длительное, на губах ощущается сладость и пикантная пряность.
Как на мой вкус, чай довольно "простой". ??♂️
Використовуйте воду обов'язково слабкої мінералізації до 2 мг/л, спробуйте цей чай з різними видами води різної ступені слабкої мінералізації. З різною водою відтінок смаку дещо відрізняється: з одним видом чай має невелику кислинку, з іншим шоколадний присмак та присмак спецій. Післясмак чаю довго тримається у ротовій порожнині. Витримує більше 10 проливів. Перші два проливи найкраще заварювати водою 98-подекуди 100 градусів. Далі можна і при 95 градусах. Цей вид чаю дещо спокійніший за пуери марки "Лао Цан-Бінг Ча"і не так потужно і різко активує шлунок, як Шу Пуер «Банчжан Цзинь Я» 2011 року. Після нього не має сильного відчуття голоду, а навпаки з'являється ситість.
Отличный яркий вкус
