Шен Пуер Чжу Сян Шао «Бамбуковая кадка» 2017 год
- 50 г
Регион
Юньнань
|
Страна
Китай
|
Вид
| |
Вид пуэра
Шен Пуер (зеленый)
|
Возраст чая
до 3-х лет
|
Что творят эти китайские мастера! Мало им сотен вариантов пуэра – еще ухитряются упаковать чай по-особенному. На этот раз Шен утрамбовали в срез молодого бамбука. Необычно, ароматно и очень вкусно. Вам понравится.
История чая
Пуэр из сырья знаменитой горы Бин Дао утрамбован в срез молодого бамбукового стебля сорта Чжу Сян. Каждую секцию бережно обжарили на древесных углях, чтобы «запечатать» характер.
Шены с садов Бин Дао славятся качеством и глубиной. В этой местности резкие перепады температур: днем яркое солнце, а ночью воздух резко остывает, обильные дожди сменяются теплой погодой. В таких условиях вырастает уникальный чай.
За несколько лет Шен избавился от дерзости молодых пуэров. Еще в нем отличный потенциал для выдержки. Если заварите сейчас, насладитесь чаепитием. Если оставите на хранение, со временем получите чайное сокровище.
Свойства чая
Приятный зеленый пуэр для ежедневных чаепитий. Расслабляет, снимает усталость, стресс, головную боль и напряжение в мышцах. Дарит легкость в теле, согревает изнутри. Полезен для пищеварения, укрепляет стенки сосудов, очищает кровь от шлаков и токсинов, помогает похудеть.
Рекомендация
Шен пуэр – чай, для которого важно и качество сырья, и возраст. С годами он становится мягче, деликатнее и вкуснее. Купажи солидной выдержки обычно стоят дороже, но и молодые хороши. Старайтесь не передерживать прессованный и рассыпной Шен при заваривании, чтобы не появилась горечь.
Сочный вкус Шен пуэра дополнен свежими нотками бамбука – удивительное сочетание. В прозрачном золотистом настое ноты луговых трав, душистых цветов, теплого леса и сухофруктов. Медовое послевкусие с ментоловым холодком будет долго напоминать о чаепитии. Несмотря на легкую обжарку, дымности нет.
Особых нот в данном чае не заметил, также не очень удобно его доставать из бамбукового тубуса. Ставлю среднюю оценку 4*.